ชิฟฟ่อน เนื้อโคตรนุ่ม

2/24 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมชิฟฟ่อนถือเป็นขนมเค้กที่หลายคนชื่นชอบเพราะเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและละมุนลิ้น ซึ่งการทำให้ชิฟฟ่อนมีเนื้อโคตรนุ่มนั้น จริงๆ แล้วไม่ได้ยากอย่างที่คิด สิ่งสำคัญอันดับแรกคือการเตรียมวัตถุดิบให้สดใหม่ โดยเฉพาะไข่ไก่และนมสดที่ใช้จะส่งผลโดยตรงต่อความเนียนนุ่มของเค้ก อีกทั้งการร่อนแป้งให้ละเอียดก็ช่วยให้เนื้อเค้กเป็นเนื้อเดียวกันและฟูสวย ในขั้นตอนการตีไข่ขาว ก็ต้องใช้ความใจเย็น ตีจนไข่ขาวตั้งยอดให้เหนียวแน่น เรียกว่าเป็นเทคนิคสำคัญที่ทำให้เค้กฟูไม่ยุบตัวง่าย ส่วนการพับส่วนผสมระหว่างไข่ขาวและแป้งก็ควรทำอย่างเบามือและช้าๆ เพื่อรักษาฟองอากาศให้อยู่ครบ ทำให้เนื้อชิฟฟ่อนมีความนุ่มและฟูเท่าที่สุด นอกจากนี้ การอบที่อุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสมก็ช่วยให้ชิฟฟ่อนเนื้อนุ่มขึ้น โดยแนะนำให้ใช้อุณหภูมิประมาณ 160-170 องศาเซลเซียส และอบประมาณ 30-40 นาที ตรวจสอบความสุกด้วยการจิ้มไม้ช้อน หากไม่มีเศษเค้กติดขึ้นมาแสดงว่าอบเสร็จสมบูรณ์แล้ว สำหรับใครที่อยากเพิ่มกลิ่นหอม อาจลองใส่วานิลลา หรือเปลือกมะนาวขูดลงไปในส่วนผสม จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมละมุนให้ชิฟฟ่อนของคุณมากยิ่งขึ้น จากประสบการณ์ตรงที่ได้ลองทำสูตรนี้เอง การเข้าใจและใส่ใจในทุกรายละเอียดของขั้นตอนเป็นกุญแจสำคัญมากที่จะช่วยให้ได้ชิฟฟ่อนเนื้อโคตรนุ่มที่ทั้งน่ากินและหอมอร่อย ที่สำคัญคือทุกสูตรลับนี้สามารถปรับใช้ได้กับหลากหลายรสชาติเค้กตามใจชอบได้เลย

ค้นหา ·
ชิฟฟ่อน เนื้อโคตรนุ่ม สูตร

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ชิฟฟ่อน เนื้อโคตรนุ่ม
ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวา #ชิฟฟ่อนมะพร้าว #แม่นายน์ขนมไทย #mae9kanomthai เทศบาลนครหาดใหญ่
Mae9 Kanom Thai Hatyai

Mae9 Kanom Thai Hatyai

ถูกใจ 2 ครั้ง

ชิฟฟ่อน เนื้อโคตรนุ่ม
#ติดเทรนด์ #กินไม่หยุด # At home chiffon สาขาลาดพร้าว 71 ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวา
Nannapas P

Nannapas P

ถูกใจ 1 ครั้ง

เค้กชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนสีเขียวอ่อนเนื้อนุ่ม มีไส้สีขาวด้านบนและด้านใน วางอยู่บนจานสีดำ พร้อมข้อความระบุว่าเป็นชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน
เค้กชิฟฟ่อนสีเขียวอ่อนเนื้อละเอียดนุ่ม มีไส้สีขาวด้านใน วางอยู่บนจานสีดำ พร้อมข้อความระบุถึงสีเขียวและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละเอียด
เค้กชิฟฟ่อนสีเขียวอ่อนที่มีชั้นไส้สีขาวตรงกลาง วางบนจานสีดำ พร้อมข้อความสื่อถึงกลิ่นใบเตยที่หอมเบาๆ
ชิฟฟ่อน เนื้อโคตรนุ่ม
ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน เนื้อเนียนละเอียด นุ่มๆ พอตักใส่ปากกลิ่นใบเตยก็ลอยมาแตะจมูกเลยพอลิ้นได้สัมผัสกับเนื้อชิฟฟ่อนแล้วนั้น อื้มม คือดีอ่า ไม่หวานมาก แล้วพอกลืนลงคอนะลื่นไหลไม่ฝืดคอด้วยนะเธอ รวมๆโอเคเลยนะอร่อยจ้า 💌แบรนด์: Amazon ✨เหมาะสำหรับ:ท่านที่ชอบทานขนม 💵 ราคา:30 🤔 ข้อเสีย:อาจทำให้ นน.เพิ่ม
somanybank1xxx

somanybank1xxx

ถูกใจ 1 ครั้ง

ชิฟฟ่อน เนื้อโคตรนุ่ม อร่อยจนอยากบวชให้🥥🥹
🍰ชิฟฟ่อนเค้กมะพร้าวอ่อนที่ถูกต้อง แป้งนุ่มตะโกนมากคือดีย์ อยากจะร้องไห้ ไปซื้อเลยทุกคน พิกัด 🌴เซเว่น ราคา39฿ #ชิฟฟ่อนเค้กมะพร้าวอ่อน #ติดเทรนด์
ไปกับนิ้งเมษา🫶🏻

ไปกับนิ้งเมษา🫶🏻

ถูกใจ 0 ครั้ง

แจกสูตรชิฟฟ่อนเค้ก ✨
🍰 ส่วนผสม A แป้งเค้ก 90 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่แดง 4 ฟอง เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 60 กรัม น้ำ/นมสด 80 กรัม น้ำมันคาโนล่า 40 กรัม กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา 🧁ส่วนผสม B ไข่ขาว 4 ฟอง น้ำตาลทราย 60 กรัม ครีมออฟทาร์ทา 1/2 ช้อนชา 🌟 วิธีทำ A 1. ตีไข่แดงให้ขึ้นฟองเล็กน้อย 2. ใส่น้ำตาล
Piachpatpon

Piachpatpon

ถูกใจ 165 ครั้ง

ชีฟฟ่อนเค้กเนื้อนุ่ม
🎀กรี๊ดดด! ไม่ต้องไปหาร้านเค้กให้ยุ่งยากอีกต่อไป!นี่เลยค่ะ วรรณวนัช ชีฟฟ่อนเค้กเนื้อนุ่ม ละมุนลิ้นมีให้เลือกหลายรสชาติ ทั้งส้ม, ใบเตย, ช็อกโกแลต, และอีกเพียบ! ​เค้าทำจากน้ำมันรำข้าว 100% ไม่มีไขมันทรานส์ด้วยนะ! ​แล้วดูนี่สิ! 1 กล่องได้ถึง 8 ชิ้น คุ้มกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว! 📍พิกัด 👉https://s.shope
cakesiri

cakesiri

ถูกใจ 1 ครั้ง

ชิฟฟ่อนนุ่มละมุนลิ้น
คุณปิ๋ม & ช้อปปิ้ง&ทำขนม

คุณปิ๋ม & ช้อปปิ้ง&ทำขนม

ถูกใจ 1 ครั้ง

ชิฟฟ่อนใบเตยไส้มะพร้าวอ่อนลาวา
ชิฟฟ่อนเค้กใบเตยไส้มะพร้าวอ่อนลาวาเนื้อนุ่มแบบนี้ทำยังไงมาดูกัน😍 หาซื้อนมข้นจืดทีพอทแถบชมพู กันได้ที่ห้างสรรพสินค้า ร้านค้าชั้นนำและ www.nomaroi.com #ชิฟฟ่อนใบเตยมะพร้าวอ่อน #ทีพอทนมข้นจืดแถบชมพู #หอมเนียนนุ่มฟูอัปเมนูเบเกอรี่ #ทีพอทอร่อยหอมมันเข้มข้นถูกใจ
พุงโต phungto

พุงโต phungto

ถูกใจ 267 ครั้ง

แจกสูตร : ชิฟฟ่อนฝอยทองเนื้อนุ่มๆ ฝอยทองแน่นๆ
👉 ส่วนผสมไข่แดง - ไข่แดง 4 ฟอง (อุณหภูมิห้อง) - น้ำมันพืช 40 มิลลิตร - นมสด 50 มิลลิตร - กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา - แป้งเค้ก 90 กรัม - ผงฟู 1/2 ช้อนชา - เกลือ นิดหน่อย - ฝอยทอง 300 กรัม (แล้วแต่ชอบ) 👉 ส่วนผสมไข่ขาว - ไข่ขาว 4 ฟอง (อุณหภูมิห้อง) - น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา - น้ำตาลทราย 40 กร
pass.petch

pass.petch

ถูกใจ 32 ครั้ง

แจกสูตรเค้กชิฟฟ่อน มือใหม่ก็ทำได้
สูตรนี้ มือใหม่ก็ทำได้ เซฟสูตรไว้ไลองทำได้เย/เขตสายไหม #คลิปนี้ต้องแชร์ #เค้กช็อคโกแลต #ชิฟฟ่อนเค้ก #มือใหม่ #ทำขนมกับกบ
ทำขนมกับกบ

ทำขนมกับกบ

ถูกใจ 251 ครั้ง

ชิฟฟ่อนเค้ก
ชิฟฟ่อนเค้กนุ่มๆชิ้นโตโต
ท๊อฟฟี่เบเกอรี่

ท๊อฟฟี่เบเกอรี่

ถูกใจ 109 ครั้ง

ชิฟฟ่อน
ชิฟฟ่อน เนื้อนุ่มสุดๆ ละมุนสุดๆ มาชิมกันเลย 🫶🧁❤️ #gossipcake #เค้กอร่อยลาดกระบัง #เค้ก #เค้กอร่อยใกล้ฉัน #อร่อยจนต้องโดนเมาส์ xoxo💋💋
gossip cake (โฮมเมดเบอเกอรี่)

gossip cake (โฮมเมดเบอเกอรี่)

ถูกใจ 1 ครั้ง

ชิฟฟ่อนฝอยทอง เนื้อนุ่มละมุน 😋
ชิฟฟ่อนฝอยทอง #ชิฟฟ่อนฝอยทอง 🍲ชื่อเมนู:ชิฟฟ่อนฝอยทอง
Dee Dommii

Dee Dommii

ถูกใจ 1 ครั้ง

ชิฟฟ่อนเค้กเนื้อนุ่มเด้งดึ๋ง
อร่อยต้องซ้ำไม่ต้องตามหาร้านชิพฟอนเค้กที่ถูกใจอีกแล้วเค้กหนองพงนกเค้าทำถึง  #เค้กหนองพงนก #ชิฟฟ่อนเค้ก #เค้กชิฟฟ่อน #ป้ายยากับlemon8
nattynat

nattynat

ถูกใจ 1 ครั้ง

#ชิฟฟ่อนเค้ก ชิ้นใหญ่ ที่…ใส่พอดีกล่อง😁🤣 นุ่ม ฟู เด้ง🍰 ราดแยม โรยท๊อปปิ้ง อร่อย ฟิน~ มาลองกันได้นะคะ #ตลาดนครปฐม ค่ะ 50.- คุ้มๆ
มะป๊าว

มะป๊าว

ถูกใจ 2 ครั้ง

มาทำชิฟฟ่อนมะพร้าวกัน
เนื้อนุ่มๆ ละมุนลิ้น #ชิฟฟ่อนมะพร้าว
Aey Patcharin

Aey Patcharin

ถูกใจ 8 ครั้ง

วันหยุดทำชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน
ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน เนื้อเค้กนุ่มๆ ละมุนละไม ลงตัวกับไส้มะพร้าวน้ำหอมจากบ้านแพ้วสูตรกวนเองของทางร้าน หอมมัน กลมกล่อม หวานกำลังดีค่ะ #ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน #สองเรสซะพี #songsrecipe #ขนมแพรกษาใหม่ #สมุทรปราการ
Song's Recipe

Song's Recipe

ถูกใจ 33 ครั้ง

ชิฟฟ่อนมะพร้าว
ชิฟฟ่อนนุ่มแบบตะโกน หวานน้อย โคตรดีอะ 😄 หมดเกลี้ยง 😊
เค้กตามสั่ง

เค้กตามสั่ง

ถูกใจ 1 ครั้ง

ชิฟฟ่อนชอคโกแลค 🍫🍫
ชิฟฟ่อนชอคโกแลต 🍫🍫 -ไข่แดง เบอร์ 1 5ฟอง -น้ำ 50g -นมสด 70g -น้ำมันรำข้าว 65g -กลิ่นวานิลลา 1/2ชช. -แป้งเค้ก 80g -ผงโกโก้ 30g -ผงฟู 1/4ชช. -เบกกิ้งโซดา 1/4ชช. -เกลือเล็กน้อย ———————————— -ไข่ขาวเบอร์ 1 5ฟอง -น้ำตาล 115g -Cream of Tartar 1/4ชช. #cakes #ชิฟฟ่อนเค้ก #Lemon8ฮาว
ขนมปัณณ์

ขนมปัณณ์

ถูกใจ 260 ครั้ง

ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน 🌴🧁💕
ลาวาเยิ้มๆ สูตรหวานน้อย ✅ #ชิฟฟ่อนมะพร้าว #ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวา #โฮมเมด #รายได้เสริมง่ายๆ
Mayberry

Mayberry

ถูกใจ 107 ครั้ง

ชิฟฟ่อนกล้วยหอม #เม็ดนุ่นเบเกอรี่ #เม็ดนุ่นสอนทําขนมปัง #baker #ชิฟฟ่อน #ชิฟฟ่อนเค้ก
เม็ดนุ่นชอบทำขนมปัง

เม็ดนุ่นชอบทำขนมปัง

ถูกใจ 111 ครั้ง

ชิฟฟ่อนวนิลา🌼🌈
💓ส่วนผสม💓 แป้งเค้ก 80 กรัม ผงฟู 1/2ชช. เกลือ 1/8 ชช. เบกกิ้งโซดา 1/4 ชช. ไข่แดงเบอร์0 =3ฟอง กลิ่นวนิลา 1 ชช. นมสด 70 กรัม น้ำมันรำข้าว 40 กรัม ไข่ขาว 3 ฟอง น้ำมะนาวนิดหน่อย น้ำตาลทราย 70 กรัม #ชิฟฟ่อนลาวา #ชิฟฟ่อนเค้ก #ชิฟฟ่อน @ออย💓ทำกับข้าว🔆
ออย💓ทำกับข้าว🔆

ออย💓ทำกับข้าว🔆

ถูกใจ 138 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม