【ふたり暮らしの晩ごはん】タコライスの作り方

詳しいレシピ↓

今日の献立

・タコライス

カレージャーマンポテト

・えのきとピーマンのおかか和え

・レタスと春雨のスープ

タコライスの作り方

材料

合い挽き肉…150g

玉ねぎ…1/2個

アボカド…1個

レタス…3枚

トマト…1個

Aトマト缶…1/2缶(200g)

Aケチャップ…大さじ3

Aウスターソース、みりん…各大さじ1

Aカレー粉、顆粒コンソメ…小さじ1

卵…2個

チーズ…30g

温かいご飯…2人分

作り方

1.玉ねぎはみじん切り。トマトは角切り。アボカドは半分に切り薄くスライス。レタスは1〜2cm幅に切る。

2.フライパンにサラダ油を熱しひき肉、玉ねぎを炒める。

3.火が通ったらAを入れて2分ほど煮詰める。卵を入れて蓋をして表面が白くなったら火を止める。

4.温かいご飯にアボカド、レタス、トマト、3、チーズを乗せる。

#2人暮らし #簡単レシピ #おうちごはん #おうちごはん #タコライス

4/12 に編集しました

... もっと見るタコライスはお肉の旨味と野菜のフレッシュさが絶妙にマッチした一品です。特にアボカドを加えることでクリーミーさが増し、健康的ながら食べごたえのあるメニューになります。炒めるひき肉にはカレー粉と顆粒コンソメを加えることでコクと旨味がアップし、簡単ながら本格派の味に仕上げられます。 また、私は炒めたひき肉と野菜の上にたっぷりのチーズをのせて、チーズがとろけた状態でいただくのがお気に入りです。チーズの塩気とコクで旨味がぐっと引き立ち、満足感も高まります。 さらに、レタスやトマトなどの野菜はビタミンや食物繊維が豊富で、健康的な食生活にぴったり。私は春雨を使ったスープやカレージャーマンポテトと組み合わせてバランスを整えています。 忙しい日でも手軽に作れるのに、見た目も華やかで彩り豊か。ふたり暮らしの夕食にぜひ取り入れて、旨味と健康を両立した食卓を楽しんでみてください。

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