ANG KEE PORK CHOP

จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองชิมอาหารที่ร้าน ANG KEE ย่านคลองสาน ความโดดเด่นของร้านนี้คือการนำเสนอเมนูหมูทอดสไตล์ฮ่องกงแบบต้นตำรับที่แฝงกลิ่นอายความโฮมมี่และอบอุ่นอย่างแท้จริง ข้าวหมูทอดฮ่องกง (Pork Chop Rice) ที่นี่ไม่ใช่แค่หมูทอดธรรมดา เพราะหมูหมักอย่างดี ทำให้เนื้อหมูนุ่มและมีกลิ่นหอมย่างที่กระตุ้นความอยากอาหารมากๆ เมื่อนำมากินคู่กับไข่ดาวที่สุกกำลังดี และข้าวซอสเค็มหวานแบบฮ่องกงแท้ๆ เข้ากันได้อย่างลงตัว นอกจากหมูทอดแล้ว ข้าวผัดอเมริกันก็มีความพิเศษอย่างกับย้อนยุคไปสมัยเก่าด้วยซอสที่กลมกล่อมและเครื่องแน่นอย่างแฮม ไส้กรอก ไข่ดาว อีกทั้งน้ำมันพริกที่ทางร้านทำเองหอมกรุ่นและเผ็ดร้อน สามารถเติมเต็มรสชาติให้จานอาหารมีมิติและความสนุกในการกินมากขึ้น จุดที่ประทับใจคือรสชาติอาหารไม่ได้เป็นรสไทยจ๋า แต่มีการผสมผสานเครื่องเทศและซอสที่มีเอกลักษณ์ของฮ่องกงอย่างชัดเจน ทำให้คนที่ชื่นชอบอาหารแนวนี้รู้สึกว่าได้ลิ้มลองรสชาติแท้จริงจากต้นตำรับ ราคาอาหารก็สมเหตุสมผลอยู่ในช่วงประมาณ 150-200 บาทต่อจาน และถ้านับรวมเครื่องดื่มหรือกับข้าวอื่นๆ ก็จะอยู่ราวๆ 200-400 บาทต่อคน ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ต้องการอาหารคุณภาพดีในย่านคลองสานที่ราคาปานกลาง สรุปแล้ว ANG KEE เป็นร้านเล็กๆ ที่เหมาะสำหรับคนรักอาหารสไตล์ฮ่องกงแท้ๆ โดยเฉพาะเมนูหมูทอด ที่เมื่อกินแล้วทำให้นึกถึงความคลาสสิกและรสชาติแบบดั้งเดิมของฮ่องกงในแบบที่คนไทยก็สามารถเข้าถึงได้ง่าย โดยใครที่มาคลองสานอย่าลืมแวะลองดูสักครั้ง รับรองว่าจะได้ฟีลลิ่งการกินในสไตล์ฮ่องกงแบบครบเครื่องจริงๆ