แตงกวาต้ม🥒

ถ้าใส่ซีอิ๊วสีจะเข้ม

มันกรอบเมื่อคุณบีบน้ำออก👍

สูตรอาหาร

วิธีทำ: หั่นแตงกวาบาง ๆ 1 กิโลกรัมเพิ่มเกลือเพิ่มน้ำหนักและทิ้งไว้ค้างคืน

ในหม้อขนาดเล็กผสมแตงกวาและซีอิ๊ว (60cc) น้ำตาลอ้อย 80g น้ำส้มสายชูข้าว 40cc ปริมาณดาชิในปริมาณที่เหมาะสม ขิง 10g สาหร่ายทะเลสับ 5g พริกแดง 1 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ) จาโกะ 30g บนไฟร้อนปานกลางและต้มลง จนกว่าน้ำผลไม้จะหายไป สุดท้ายโรยเมล็ดงาแล้วคุณก็ทำเสร็จ✨

@ripi_gourmet โจรอาหาร สมบูรณ์เมื่อคุณสังเกตเห็น