🍜 自家製のとんかつ麺。原材料はとてもきついです。✨
🥬の原料
*トンカツ風味のインスタントラーメン1パック
*鶏胸肉の細切り
*1卵チキン
*キャベツ横丁
*アリーオニオン
*焼き白ごま
*1ティースプーンの油
*200 mlの水
👩🏻🍳やり方
1.キャベツを沸騰したお湯で10秒間焼きます。
その後、冷たい水に浸し、水を絞り出して横に置いてください。
2.卵をゆでる
室温の卵を使用し、水を沸騰させ、明かりを暗くし、少量の塩を加え、8分間沸騰させた後、冷水に浸します。
3.ラインをスケーリングする
非常に沸騰したお湯でやけどし、定期的にラインを空気に触れるように持ち上げ、ラインは柔らかく全体的に調理され、その後、水をボウルにほぐします。
4.ねぎの路地
次に冷水を浸 し、新鮮なカリカリにします
5.鶏スープを作る
鶏肉を小さじ1杯の油でかき混ぜ、皮が少し緊張して黄色くなるまで混ぜます。調味料パウダーに200 mlの水を加えます。沸騰するまで沸騰させます。
6.ボウルの配置
ボウルにストランド、キャベツ、ゆで卵、鶏肉を入れ、スープを注ぎ、玉ねぎ、焼いた白ごまを振りかけ、麺パックに油を塗って仕上げます。
食べる準備ができました。🤍✨
#シンプルメニュー #キッチンへ #インスタントラーメン #自家製料理 #レモン8 th♪料理、自分で食べる#晩ご飯
บะหมี่ทงคัตสึโฮมเมดถือเป็นหนึ่งในเมนูที่ทำง่ายแต่ได้รสชาติที่อร่อยและครบเครื่อง เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบอาหารญี่ปุ่นแต่ไม่สะดวกออกนอกบ้าน การเลือกใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสทงคัตสึ สามารถช่วยประหยัดเวลา และยังได้กลิ่นรสแบบต้นตำรับที่ชัดเจน เคล็ดลับในการทำบะหมี่ทงคัตสึให้อร่อยคือการลวกกะหล่ำปลีและต้นหอมในน้ำเย็นจัดทันทีหลังสุก เพื่อรักษาความกรอบและสีสันสดใส ส่วนการต้มไข่ที่ถูกต้องจะให้ไข่แดงเนื้อเนียนนุ่ม แต่ไม่สุกแห้ง เทคนิคนี้ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติและสัมผัสในชามบะหมี่ได้ดี ส่วนของไก่ที่ใช้เป็นอกไก่หั่นชิ้นเล็กๆ นอกจากจะได้โปรตีนแล้วยังช่วยเพิ่มความอิ่มท้อง อีกทั้งการผัดกับน้ำมันเพียงเล็กน้อยก่อนเติมน้ำทำน้ำซุป ทำให้น้ำซุปมีรสชาติกลมกล่อมและหอม สำหรับผู้ที่ชอบความพิเศษในการกินบะหมี่ทงคัตสึโฮมเมด แนะนำให้เพิ่มงาขาวคั่วที่โรยหน้าซึ่งช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและสัมผัสกรุบกรอบ น้ำมันในซองบะหมี่เองก็ช่วยเสริมรสชาติเข้มข้นอย่างลงตัว เมนูนี้ยังเหมาะมากสำหรับมื้อดึกหรือเวลาที่ต้องการอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว แต่ยังได้คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชื่นชอบทำอาหารกินเอง เพราะนอกจากจะได้อาหารที่อร่อยแล้วยังรู้ของสดและวัตถุดิบที่นำมาใช้ในทุกขั้นตอน
