Ji Pan Rice, Kardean, Good Protein, Full All Day
Today's menu is Jee rice made on a pan. It's easy to make.
Use one ladle of glutinous rice as a carb source.
It keeps energy and full for a long time.
Mix with three eggs, add protein to breakfast.
Seasoned with
Seasoning powder. Lozodium.
And sodium fish sauce.
Using oil, ½ tablespoon rice bran
Chi on the pan until fragrant
This menu can both
Carb from rice
Egg protein
And good fat from rice bran oil
It's an easy meal, but it's been a long time.
Nutrients
1 ladle sticky rice
Energy 160 kcal
3 g protein
3 eggs
Energy 210 kcal
18 g protein
½ tablespoon rice bran oil
Energy 60 kcal
Lozodium seasoning
10 kcal energy
Including the meal.
Energy 440 kcal
21 g protein
ผมอยากแชร์ประสบการณ์การทำข้าวจี่กระทะที่ช่วยเติมพลังงานในช่วงเช้าได้อย่างดีเลยครับ โดยส่วนตัว เวลาที่ต้องไปทำงานหรือเรียนแต่เช้า ผมมักจะเลือกเมนูที่ให้พลังงานเพียงพอและอิ่มท้องนาน ข้าวจี่กระทะที่ใช้ข้าวเหนียวประมาณ 1 ทัพพี เป็นคาร์โบไฮเดรตหลัก ผสมกับไข่ 3 ฟองเพิ่มโปรตีนช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและความอิ่มได้ดีมาก ส่วนผสมที่ผมชอบคือผงปรุงรสโลโซเดียมและน้ำปลาโลโซเดียม ซึ่งช่วยให้รสชาติอร่อยแต่ไม่เค็มเกินไป ใช้น้ำมันรำข้าวเพียงครึ่งช้อนโต๊ะ ให้ไขมันดีซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพหัวใจ การเตรียมไม่ยุ่งยาก แค่คลุกส่วนผสมให้เข้ากันแล้วนำไปจี่บนกระทะจนสุกและมีกลิ่นหอม ตัวข้าวจี่จะมีความกรอบนิด ๆ ด้านนอกและนุ่มด้านใน ทำให้กินง่ายและรู้สึกว่าอิ่มนานจริง ๆ ผลรวมของมื้อนี้ให้พลังงานประมาณ 440 กิโลแคลอรี และโปรตีนรวมถึง 21 กรัม ซึ่งถือว่าเป็นสัดส่วนที่ดีสำหรับมื้อเช้าที่เราต้องการฟื้นฟูพลังงานและเตรียมพร้อมสำหรับวันใหม่ ผมแนะนำให้เพิ่มผักสดหรือผลไม้เป็นเครื่องเคียง เพื่อเพิ่มวิตามินและเส้นใยอาหาร เสริมความครบถ้วนของมื้ออาหารและช่วยให้ย่อยง่ายขึ้นด้วยครับ โดยรวมแล้ว ข้าวจี่กระทะไม่เพียงแค่ทำง่ายและใช้วัตถุดิบไม่มาก แต่ยังให้ประโยชน์ด้านโภชนาการที่ดี เหมาะกับทั้งคนที่รักสุขภาพและผู้ที่ต้องการความรวดเร็วในตอนเช้า นับว่าเป็นเมนูที่ผมทำซ้ำบ่อย ๆ และแนะนำเลยครับ
