\ Not fried curry bread 🍛🧀 not fried but crunchy! /
For more recipes ▶ @ maki _ nogohan
\ Not fried curry bread 🍛🧀 not fried but crunchy! /
Actually this,
I made it for breakfast the next day, but...
Not one remained 😂
Children too
"Everything you like is in there!!" 🤣
Also for consumption of spring rolls left over halfway ◎
The outside is crunchy, the inside is rich with curry and cheese 🤤
It's light because it's not fried,
Children don't stop too much ◎
A versatile feeling that can be used for dinner or a snack ✨
⚠️ Points
When you fold the first triangle, fold it leaving about 1 cm at the end,
There is a remainder at the end and the end of winding is tightly closed and hard to peel off ◎
Practice Practice Practice Practice Practice
[Materials]
・ About 10 sheets of spring roll skin
・ 400g minced chicken
· 1 / 2 paprika
・ 1 / 2 onion
・ Corn 55g
Cheese to your liking
・ Appropriate amount of bread crumbs
・ 1 egg
· Milk tablespoon 2
A little oil
・ A little water-soluble potato starch
[Seasoning]
・ Sugar tablespoon 2
・ Curry powder tablespoon 1
· Soy sauce tablespoon 2
・ Consomme tablespoon 1
・ 2 teaspoons of sake
[How to make]
① Roughly chop paprika and onion
② Fry the seasoning and ①
③ Cut the skin of the spring roll in half and make a crease
④ Wrap the ingredients + cheese and stop with water-soluble potato starch
⑤ Mix egg + milk, pass through ④ and add bread crumbs
⑥ Arrange on the top plate and oil spray
15 minutes at 220 ° C (no preheating)
⑦ Turn over and oil spray → bake for 10 minutes
Practice Practice Practice Practice Practice
\ Likes and comments are also very encouraging 🥹🫶 /
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Thank you 🥰💗
※この記事は「揚げないカレーパン風レシピ」です。検索で見かける「非常食のパン」や「お店レビュー(ホットランチセブン等)」とは内容が別なので、ここでは“家にある材料で作れて、冷めてもおいしいパン風おかず”として役立つポイントを補足します。 まず、非常食っぽく“ストック向き”に寄せるなら、具材は水分が出にくいものにすると失敗しにくかったです。鶏ミンチは炒めるときにしっかり水分を飛ばし、仕上げに粗熱を取ってから包むと、春巻きの皮がベチャっとしません。コーンや玉ねぎを入れる場合も、炒め終わりが「少しパサッとしてる」くらいがベスト。ここがザクザク食感の分かれ道でした。 次に、子どもウケを上げたいときはチーズの入れ方が大事。私は具の真ん中に“棒状に置く”より、ピザ用チーズをふんわり広げてから具をのせる方が、どこを食べてもチーズに当たりやすくて当たり感が出ました。辛さが気になる家庭は、カレー粉を少し減らしてケチャップを小さじ1〜2足すとマイルドになり、朝ごはんにも出しやすかったです。 包み方は本文の通り「最初の三角を折るときに端を1cm残す」方法が本当にラクでした。さらに、巻き終わりの部分は水溶き片栗粉を“細く線を引くように”塗ると剥がれにくいです。具を入れすぎると破れやすいので、最初は控えめにして慣れてきたら増やすのがおすすめ。 焼き上がりをカリッとさせるコツは、オイルスプレーを表面だけじゃなく「側面」にも軽く当てること。天板はくっつきにくいシートを敷き、途中で裏返すと全体が均一にザクザクになります。もしオーブンがない場合は、トースターでもOKですが焦げやすいのでアルミをふわっと被せて様子見し、最後に外して焼き色をつけると安心でした。 作り置きするなら、焼く前の状態で冷凍しておくのが便利。春巻きの皮は乾燥しやすいので、1個ずつラップ→保存袋で冷凍。食べる日は凍ったまま表面に油を少し追加して焼くと、揚げないのにサクサクが戻りました。忙しい日の“非常食代わりのストック”にもなるので、時間がある日に多めに仕込んでおくと助かります。














































































