暑い日に食べたい🫠醤油そうラーメン🍜

最近急に暑くなってきて、ちょっとバテ気味🫠

なるべくさっと作りたいし、何作ろうって考える余裕もない..

そんな日にぴったりの一品✨

つるつるっと食べられてお箸が止まらない😋

暑い日のお昼ご飯にも◎

ぜひ**【保存】**して作ってみてくださいね🤍

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

📍醤油そうラーメン

【材料】(1人前)

・そうめん…1〜2束

・豚バラ…50g

⚫︎料理酒...小さじ1

⚫︎みりん...小さじ1

⚫︎醤油...小さじ2

(スープ)

◎水…200ml

◎鶏ガラスープの素…小さじ2

◎顆粒だし…小さじ1

◎醤油…小さじ1

(トッピング)

・ゆで卵

・小ネギ…適量

・ブラックペッパー…適量

【作り方】

①器に◎のスープの材料をすべて入れ、冷蔵庫で冷やしておく

②耐熱容器に、豚バラと⚫︎を入れて600w1分半加熱する

③そうめんは表記通り茹で、流水でしめて水気を切っておく

④①にそうめんと豚バラを入れ、お好みでゆで卵・小ネギ・ブラックペッパーをのせたら完成

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

˗ˏˋ料理のハードルが ぐっと下がる🌼ˎˊ˗

◽️夕方へとへとでも作れる15分ご飯

◽️手間・洗い物は最小限

◽️自分時間を5分でも増やす

迷わず作れるワンパンご飯を発信しています🍳

6/15 に編集しました

... もっと見る暑い夏の日には、さっぱりとした麺料理が無性に食べたくなりますよね。特に、冷たくて簡単に作れるそうめんは、疲れた体にも優しい最高の選択です。この醤油そうめんラーメンは、豚バラ肉にしっかりと下味をつけて電子レンジで加熱するので、手軽で時短にもなりますし、鶏ガラスープの素と顆粒だしで深い味わいが楽しめるのが特徴です。 私も実際にこのレシピを試してみましたが、スープを冷やしておくことで喉越しがよく、つるつるっと箸が止まらなくなりました。豚バラの旨味が醤油ベースのスープに溶け込んでいて、そうめんだけでは満足できないボリューム感もあります。ゆで卵や小ネギ、ブラックペッパーのトッピングで味の変化を楽しみながら食べるのもおすすめです。 さらに、このレシピは作り置きも可能で、冷蔵庫で冷たく冷やしておけば、時間がない日でもレンジで豚肉を加熱し、そうめんを茹でるだけで完成します。暑さで料理のハードルが下がる15分以内のスピード調理というのも忙しい人に嬉しいポイントです。洗い物も少なく済むのも私のお気に入りの理由です。 この夏、簡単で美味しい冷たい醤油そうめんラーメンを何度もリピートして、暑さに負けない元気な体作りに役立ててみてください。ぜひ【保存】して、あなたの定番レシピに加えてみてはいかがでしょうか。

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そーらーめん

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