暑い日に食べたい🫠醤油そうラーメン🍜
最近急に暑くなってきて、ちょっとバテ気味🫠
なるべくさっと作りたいし、何作ろうって考える余裕もない..
そんな日にぴったりの一品✨
つるつるっと食べられてお箸が止まらない😋
暑い日のお昼ご飯にも◎
ぜひ**【保存】**して作ってみてくださいね🤍
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍醤油そうラーメン
【材料】(1人前)
・そうめん…1〜2束
・豚バラ…50g
⚫︎料理酒...小さじ1
⚫︎みりん...小さじ1
⚫︎醤油...小さじ2
(スープ)
◎水…200ml
◎鶏ガラスープの素…小さじ2
◎顆粒だし…小さじ1
◎醤油…小さじ1
(トッピング)
・ゆで卵
・小ネギ…適量
・ブラックペッパー…適量
【作り方】
①器に◎のスープの材料をすべて入れ、冷蔵庫で冷やしておく
②耐熱容器に、豚バラと⚫︎を入れて600w1分半加熱する
③そうめんは表記通り茹で、流水でしめて水気を切っておく
④①にそうめんと豚バラを入れ、お好みでゆで卵・小ネギ・ブラックペッパーをのせたら完成
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
˗ˏˋ料理のハードルが ぐっと下がる🌼ˎˊ˗
◽️夕方へとへとでも作れる15分ご飯
◽️手間・洗い物は最小限
◽️自分時間を5分でも増やす
迷わず作れるワンパンご飯を発信しています🍳
暑い夏の日には、さっぱりとした麺料理が無性に食べたくなりますよね。特に、冷たくて簡単に作れるそうめんは、疲れた体にも優しい最高の選択です。この醤油そうめんラーメンは、豚バラ肉にしっかりと下味をつけて電子レンジで加熱するので、手軽で時短にもなりますし、鶏ガラスープの素と顆粒だしで深い味わいが楽しめるのが特徴で す。 私も実際にこのレシピを試してみましたが、スープを冷やしておくことで喉越しがよく、つるつるっと箸が止まらなくなりました。豚バラの旨味が醤油ベースのスープに溶け込んでいて、そうめんだけでは満足できないボリューム感もあります。ゆで卵や小ネギ、ブラックペッパーのトッピングで味の変化を楽しみながら食べるのもおすすめです。 さらに、このレシピは作り置きも可能で、冷蔵庫で冷たく冷やしておけば、時間がない日でもレンジで豚肉を加熱し、そうめんを茹でるだけで完成します。暑さで料理のハードルが下がる15分以内のスピード調理というのも忙しい人に嬉しいポイントです。洗い物も少なく済むのも私のお気に入りの理由です。 この夏、簡単で美味しい冷たい醤油そうめんラーメンを何度もリピートして、暑さに負けない元気な体作りに役立ててみてください。ぜひ【保存】して、あなたの定番レシピに加えてみてはいかがでしょうか。












