Xie San Bao บะหมี่มันปู 🍜🦀

ถ้าใครได้มีโอกาสมาเที่ยวเซี่ยงไฮ้แล้วอยากลิ้มรสบะหมี่มันปูที่อร่อยจัดจ้านแบบต้นตำรับ แนะนำต้องไปที่ร้าน Xie San Bao เลยครับ ร้านนี้ไม่เพียงแต่ได้รับรางวัลมิชลินการันตีความอร่อย แต่ยังเป็นที่พูดถึงในหมู่คนไทยที่ไปเยือนเซี่ยงไฮ้ด้วยกันเยอะมาก ๆ ผมเองเคยไปกินบะหมี่มันปูที่นี่ รสชาติมันปูเข้มข้นถึงใจมาก น้ำมันปูที่คลุกเคล้ากับเส้นบะหมี่ทำให้แต่ละคำที่กินมีความนัว หอมกลิ่นปูมาก ๆ ซึ่งต่างจากบะหมี่ปูที่เคยกินที่อื่นชัดเจน นอกจากบะหมี่แล้ว เสี่ยวหลงเปาที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้กัน ตัวแป้งบางนุ่ม มาพร้อมน้ำซุปที่แตกในปากตอนกัด เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดเลย ส่วนข้าวหน้ามันปูก็อร่อยกลมกล่อมกลิ่นมันปูชัดเจน ที่ร้านให้บริการน้ำชาฟรี เติมได้ไม่อั้น ทำให้บรรยากาศการทานอาหารน่ารื่นรมย์ขึ้นมาก และใครที่กังวลเรื่องการจ่ายเงินก็สบายใจได้เพราะสามารถสแกน QR Code สั่งอาหารและชำระผ่าน Alipay ได้ทันที เรื่องการเดินทาง ร้านตั้งอยู่ใกล้กับ People's Square โดยสามารถเดินจากถนนหนานจิงได้เพียง 5 นาที หรือจะใช้ Metro ลงสถานี People Square หรือ East Nanjing Road ก็สะดวกมากแนะนำให้ไปตอนช่วงเวลาที่คนไม่พลุกพล่านมาก เพื่อจะได้ไม่ต้องรอคิว ถ้าหลังจากทานข้าวแล้วอยากเดินช้อปปิ้งต่อ ถนนหนานจิงและย่านใกล้เคียงก็เป็นแหล่งช้อปปิ้งที่ครบครันมาก ๆ เหมาะกับการใช้เวลาทั้งวันในย่านนี้ โดยรวมแล้ว Xie San Bao เป็นร้านที่ควรค่าแก่การไปลองสำหรับคนที่ชอบอาหารจีนแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติเด่นชัด และสำหรับสายชิมที่อยากสัมผัสความอร่อยที่มีชื่อเสียงและการันตีคุณภาพระดับมิชลินก็ต้องไม่พลาดร้านนี้เลยครับ