Xie San Bao บะหมี่มันปู 🍜🦀

เผื่อใครกำลังหา “Xie San Bao Shanghai สาขา” ก่อนเดินทาง เรารวบรวมทริคแบบไปเองให้ละเอียดขึ้นค่ะ สาขาที่เราไปคือแถว People’s Square / East Nanjing Road เดินจากถนนหนานจิงลู่ประมาณ 5 นาที อยู่โซนที่กินเสร็จแล้วไปช้อปปิ้งต่อได้สบายมาก พิกัดที่หน้าร้าน/ในรูปจะเห็นแนว ๆ No. 513, Tianjin Road, Huangpu District, Shanghai (ย่านนี้เดินง่าย คนเยอะตลอดวัน) วิธีไปแบบง่ายสุด: นั่ง Metro ลง People’s Square หรือ East Nanjing Road แล้วเดินออกมาทางถนนหนานจิงลู่ จากนั้นเดินต่อเข้าซอย/ถนนเชื่อมไป Tianjin Road แป๊บเดียวก็ถึง หน้าร้านค่อนข้างเด่น และมีป้ายที่คนไทยชอบถ่ายรูป เพราะเขียนประมาณว่าเป็น “ร้านก๋วยเตี๋ยวปูยอดนิยมของคนไทย” เลยค่ะ เรื่องการสั่งอาหาร: ส่วนใหญ่สแกน QR Code ที่โต๊ะแล้วสั่งได้เลย (เหมาะมากตอนคนแน่น ๆ) และสามารถจ่ายผ่าน Alipay ได้ ไม่ต้องง้อเงินสดเยอะ ใครไม่มี Alipay แนะนำเตรียมวิธีจ่ายสำรอง เช่น ให้เพื่อนช่วยจ่าย/ผูกบัตรไว้ก่อนเดินทาง จะไหลลื่นกว่า เมนูที่ควรเริ่มสั่งถ้ามาครั้งแรก: 1) บะหมี่มันปู—กลิ่นมันปูชัดมาก สาย “นัว” น่าจะชอบ 2) ข้าวหน้ามันปู—ฟีลเข้มข้น กินกับเครื่องเคียงแล้วตัดเลี่ยนดี 3) เสี่ยวหลงเปา—เป็นเมนูพักรส กัดแล้วน้ำซุปแตกในปาก ระวังร้อนนิดนึงค่ะ ในเซ็ตจะมีเครื่องเคียงมาให้ และมีน้ำชาฟรีเติมได้เรื่อย ๆ ทำให้กินของมัน ๆ แล้วไม่เลี่ยนเกิน ช่วงเวลาที่ไปแล้วเวิร์ก: เราชอบไปช่วงก่อนมื้อเที่ยงหรือบ่ายแก่ ๆ เพราะแถวจะสั้นกว่า ถ้าไปช่วงพีค (เที่ยง-เย็น) อาจต้องรอคิวพอสมควร แนะนำเผื่อเวลาไว้ โดยเฉพาะถ้ามีแพลนไปช้อปต่อที่ถนนหนานจิง หลายคนถามถึง “Xie San Bao Chengdu” ด้วย—ชื่อร้านเดียวกัน แต่อยู่คนละเมืองค่ะ ถ้าแพลนเที่ยวหลายเมือง แนะนำเช็กเมือง/สาขาในแอปรีวิวจีนอย่าง 大众点评 (Dianping) ก่อนออกจากที่พัก จะได้ไม่หลงสาขา และดูเวลาทำการจริงแบบวันต่อวันได้ด้วย สรุปคือ ถ้าอยากเก็บร้านดังสายมันปูที่คนพูดถึงเยอะ ๆ ในเซี่ยงไฮ้ สาขาแถว People’s Square นี่เดินทางง่าย กินเสร็จไปเดินถนนหนานจิงต่อได้เลย ครบทั้งกินทั้งช้อปในทริปเดียวค่ะ