เมนูอร่อย😋🍽️😁
ใครที่ชอบผลไม้และอะไรที่เป็นเมนูยำบวกกับอาหารทะเล แนะนำเมนูนี้เลยนะคะ ไม่แน่ใจว่าชื่อเมนูอะไรกินที่เวียดนาม ณ กรุงโฮจิมินห์ ค่ะ รสชาติประมาณยำผลไม้ที่ใส่กุ้ง(น้ำยำอร่อยส้มโอไม่ขมเลยค่ะ) กุ้งสดมากเด้งในปากกรุบๆเลยค่ะ😋😁#รีวิวอาหารเวียดนาม แอบกระซิบเมนูนี้มีรางวัลการันตีระดับมิชลิน3-4ปีซ้อนนะคะ #มิชลินไกด์ แต่แอบจำชื่อร้านไม่ได้ค่ะ ขออภัยด้วยนะคะ🙏 ส่วนตัวแล้วชอบเมนูนี้มากๆค่ะ😊
สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารเวียดนามแบบยำรวมผลไม้กับกุ้งสด เมนูนี้ถือเป็นทางเลือกที่น่าสนใจอย่างมากครับ ผมเองเคยมีโอกาสไปเยือนกรุงโฮจิมินห์ และได้ลองชิมเมนูที่คล้ายกันในร้านที่ได้รับการการันตีจากมิชลินไกด์มาติดต่อกันหลายปี รสชาติน้ำยำที่ใช้มีส่วนผสมของน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล และพริกสดทำให้ได้รสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดอย่างลงตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งส้มโอในยำไม่มีกลิ่นขม ที่มักจะทำให้หลายคนกังวล การเลือกส้มโอที่หวานและสดใหม่เข้ากันได้ดีกับกุ้งสดกรุบๆ เพิ่มเท็กเจอร์และรสสัมผัสให้กับเมนูยำนี้อย่างน่าประทับใจ นอกจากนี้ เวลาสั่งที่ร้านก็ควรระบุความชอบเรื่องความเผ็ด เพื่อให้ได้รสชาติที่เหมาะกับตัวเอง ทั้งนี้เมนูยำผลไม้และกุ้งสดไม่เพียงมีรสชาติที่อร่อย แต่ยังเป็นตัวแทนอาหารเวียดนามที่เน้นความสดใหม่และสุขภาพดีอีกด้วย ถ้าใครสนใจ อยากลองทำเมนูนี้เองที่บ้าน แนะนำให้เตรียมวัตถุดิบสดใหม่ เช่นกุ้งลวกพอดีตัว ส้มโอหวาน ๆ และน้ำยำสูตรโฮมเมดที่ผสมรสเปรี้ยว-หวาน-เผ็ดอย่างสมดุล จะช่วยเสริมประสบการณ์ความอร่อยแบบต้นตำรับเวียดนามได้ไม่แพ้ร้านอาหารระดับมิชลินเลยครับ
