ในชีวิตประจำวันของผมปลากระป๋องเป็นตัวเลือกที่สะดวกและรวดเร็วสำหรับทำอาหาร โดยเฉพาะเมนูยำปลากระป๋องที่สามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน แค่เตรียมปลากระป๋องคุณภาพ ซึ่งจากประสบการณ์ ผมชอบใช้ปลากระป๋องที่มีส่วนประกอบ DHA เพราะช่วยเสริมสุขภาพร่างกายให้ดีขึ้น อาหารจานนี้ไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบมากมาย เครื่องยำก็มีแค่พริกสด น้ำปลา น้ำมะนาว หอมแดงซอย และผักชี ตัดรสเปรี้ยวเผ็ดเปรี้ยวได้อย่างลงตัว อีกสิ่งหนึ่งที่ช่วยเติมเต็มเมนูนี้คือข้าวสวยร้อนๆ ที่หาซื้อได้ง่ายในเขตหนองจอก ซึ่งในพื้นที่นี้ก็มีร้านค้าหลากหลายที่มีข้าวสดและวัตถุดิบที่คุณภาพดีในราคาย่อมเยา ผมมักจะเลือกซื้อข้าวหอมมะลิที่นี่เพื่อความหอมและนุ่มในทุกคำ โดยรวมแล้วเมนูปลากระป๋องยำนี้ถือเป็นหนึ่งในเมนูที่สะดวก สั้นๆ เหมาะกับชีวิตคนเมืองที่เร่งรีบและต้องการอาหารอร่อยพร้อมเร็ว ที่สำคัญสรรพคุณจากปลากระป๋องที่มีสารอาหารดีๆ เช่น DHA ก็ช่วยให้มื้ออาหารมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยในคราวเดียวกัน