Giveaway recipe Korean soy sauce pickled boiled egg 🥚✨
Give out pickled egg recipes with a few raw materials. This time we use boiled chicken eggs (about 7 minutes). You can say that it is very delicious with hot rice, seaweed and seafood dipping sauce 🌶️🧄.
The method is very simple. Just prepare the raw material and put it in a closed container. The marinade floods the whole egg and leaves for one night to eat. But if someone doesn't have a large container, they can turn the egg over again. The marinade will taste.
🥚 raw materials
〰️ Boiled egg (Who likes boiled quince rubber for 6 minutes)
〰️ Light roasted white sesame
〰️ Fresh chili
〰️ Garlic
〰️ Korean pickle sauce
🔆 Store in refrigerator for 1-2 weeks
# Boiled egg pickled soy sauce # Give away recipes # Egg menu # Pickled egg soy sauce
ไข่ต้มดองซีอิ๊วเกาหลีเป็นเมนูที่ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่ชอบของทานเล่นหรืออยากเพิ่มรสชาติให้กับเมนูไข่ต้มธรรมดาๆ จากประสบการณ์ตรง ผมขอแนะนำว่าการเลือกใช้ไข่ต้มที่สุกประมาณ 6-7 นาที จะได้เนื้อไข่แดงที่ไม่แข็งเกินไป ทำให้ซึมน้ำดองได้ดี เมื่อหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 คืน รสชาติจะยิ่งนัว กลมกล่อมมากขึ้น สำหรับน้ำดองสูตรนี้ ใช้ซอสดองเกาหลี ซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมอยู่แล้ว สามารถเติมกระเทียมและพริกสดสดเพื่อเพิ่มความหอมและเผ็ดร้อนเล็กน้อย งาขาวคั่วช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสสัมผัสที่กรุบกรอบเมื่อทานคู่กับไข่ดอง เทคนิคเล็กๆ ที่อยากแชร์คือหากไม่มีภาชนะใหญ่มากพอสำหรับใส่ไข่ทั้งหมดในครั้งเดียว ควรพลิกไข่เป็นระยะๆ เพื่อให้น้ำดองซึมเข้าเนื้อไข่ทุกด้านอย่างทั่วถึง นอกจากนี้ ไข่ต้มดองสามารถเก็บในตู้เย็นได้ยาวนาน 1-2 สัปดาห์ ทำให้เหมาะกับการเตรียมอาหารล่วงหน้า หรือทำเป็นขนมทานเล่นในครอบครัว สำหรับคนรักเมนูอาหารเกาหลี อย่าลืมลองนำไข่ต้มดองซีอิ๊วนี้ไปทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นเครื่องเคียงในมื้ออาหารแบบเกาหลี จะช่วยเพิ่มรสชาติและมิติในการกินได้อย่างดีเยี่ยม สุดท้ายแล้ว ความอร่อยของเมนูนี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพไข่และซอสดองที่ใช้ การเลือกวัตถุดิบดีๆ จะทำให้รสชาติของไข่ต้มดองซีอิ๊วเกาหลีนี้น่าประทับใจยิ่งขึ้นอย่างแน่นอน
