เมื่อพูดถึงชาไทยใต้ หลายคนอาจจะไม่ค่อยคุ้นเคยกับรสชาติที่แตกต่างจากชาไทยทั่วไป ซึ่งชาไทยใต้มีเอกลักษณ์ที่ค่อนข้างเข้มข้นและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ที่ร้านรินชามีการผสมผสานชาที่คัดสรรคุณภาพและส่วนผสมที่ลงตัว ทำให้ได้เครื่องดื่มรสชาติหวานมันอย่างพอดี ขนาดของเครื่องดื่มที่ร้านมักจะอยู่ที่ 350 ML ซึ่งถือว่าเหมาะสมสำหรับการดื่มเพลิน ๆ ในระหว่างวัน หรือจะสั่งกลับบ้านก็สะดวก และเมื่อเปรียบเทียบราคาที่ 300-2.5 บาท ถือว่าคุ้มค่ากับคุณภาพที่ได้รับ ส่วนตัวได้ลองชาไทยใต้จากร้านรินชา พบว่ามีความเข้มข้นของชาที่โดดเด่นกว่าอย่างอื่น รสชาติไม่หวานเลี่ยนเกินไป แต่ยังคงความกลมกล่อมที่เหมาะกับคนที่ชอบความเข้มข้นและความหวานนิด ๆ ทำให้รู้สึกสดชื่นและน่าลองอีกครั้งในครั้งต่อไป สำหรับคนที่สนใจชาไทยใต้ แนะนำให้ลองมาชิมที่ร้านรินชา ไม่เพียงแต่จะได้ลิ้มรสชาไทยใต้แท้ ๆ ยังเป็นการสนับสนุนร้านเล็ก ๆ ที่ใส่ใจในคุณภาพและรสชาติของเครื่องดื่มอีกด้วย