เค้กโบราณ

ถ้าพูดถึงเค้กโบราณในชะอำ-หัวหิน หลายคนอาจนึกถึงความหวานแบบคลาสสิคที่ทั้งนุ่มละมุนและรสชาติดั้งเดิม ในประสบการณ์ส่วนตัว ผมลองแวะไปที่ร้าน Bearkery House ที่ตั้งอยู่ตรงสี่แยกชะอำ ร้านนี้ถือเป็นจุดแวะพักที่ดีมากระหว่างทริป เพราะนอกจากจะมีเค้กโบราณหลากหลาย ให้เลือกในสไตล์ที่ยังคงกลิ่นอายแบบดั้งเดิมแล้ว ตัวเนื้อเค้กยังมีความนุ่มฟูน่ากัด พร้อมกับเนื้อครีมที่ไม่เลี่ยน ไม่ติดลิ้น ซึ่งนั่นทำให้เค้กรสชาติกำลังดี ไม่ทำให้เลี่ยนจนเกินไป หนึ่งในไฮไลท์ที่ผมชอบมากคือการเติมความหวานด้วยซอสสตอเบอร์รี่สดที่ทางร้านทำเอง รสเปรี้ยวอมหวาน ตัดกับรสเจือหวานของเค้กได้อย่างลงตัว แถมยังมีเยลลี่แดงที่รักอยู่ในเมนูด้วย ซึ่งให้ความรู้สึกสดชื่นและเพิ่มมิติให้กับการกินเค้ก เลยทำให้ทุกคำที่กินมีความน่าสนใจและไม่เบื่อ ราคาเค้กมีให้เลือกสองขนาด คือ 120 บาทและ 180 บาท เหมาะสำหรับพกพาเป็นของฝากหรือของทานเล่นระหว่างเดินเที่ยวชิล ถ้าคุณวางแผนไปเที่ยวหัวหินหรือชะอำ อย่าลืมแวะโทรสอบถามทางร้านก่อน เพราะบางครั้งขนมอาจหมด หรือจะได้จองล่วงหน้าเพื่อไม่พลาดความอร่อย นอกจากนี้ที่จอดรถหน้าร้านสะดวกสบาย เหมาะกับการแวะพักรถรับลมและเติมพลังจากของหวานดีๆ ในบรรยากาศสบายๆ โดยรวมถ้าชอบเค้กที่มีเอกลักษณ์ ทั้งกลิ่นอายความโบราณและการเติมเต็มความสดใสด้วยซอสสตอเบอร์รี่ ที่ Bearkery House ชะอำ-หัวหิน ถือเป็นอีกตัวเลือกที่น่าลองและตอบโจทย์ความกำลังดีของความหวานได้อย่างดีค่ะ