UBON UDON ข้าวเปียก พระราม 3

ถ้าพูดถึงข้าวเปียกเส้นในกรุงเทพฯ ผมว่าร้าน UBON UDON ที่พระราม 3 เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดเลยครับ สิ่งที่ผมชอบมากคือเส้นข้าวเปียกที่เหนียวหนึบและมีความสดใหม่ ซุปไก่ที่เข้มข้นและกลมกล่อมมากๆ ทำให้แต่ละคำที่ทานรู้สึกได้ถึงรสชาติที่แท้จริงของอาหารอีสาน-อุบล ร้านนี้มีข้าวเปียกไก่ถึงสองสายพันธุ์ให้เลือก โดยไก่บ้านจะให้รสชาติที่หอมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือข้าวเปียกอุบลอุดอนที่ใส่เครื่องแน่นทั้งเล้ง หมูยอ และกระดูกอ่อน ทำให้ได้ทานความหลากหลายของวัตถุดิบที่อร่อยและเต็มอิ่ม นอกจากข้าวเปียกแล้ว ผมลองชิมปากหม้อไข่ซึ่งมีให้เลือกทั้งไข่ดาวและไข่คนคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดสองชนิด รสชาติเปรี้ยวหวานเข้ากันได้ดีมาก รวมถึงเกี้ยวนึ่งอุบลอุดอนที่ทำจากแป้งปากหม้อนึ่ง หนุบหนับและใส่หมูยอและกุนเชียงหั่นเต๋า ถือเป็นเมนูทานเล่นที่แปลกและอร่อยไม่แพ้เมนูหลักเลยครับ บรรยากาศร้านก็น่ารักและอบอุ่น พนักงานบริการดีและเป็นกันเอง ทำให้รู้สึกประทับใจตั้งแต่ก้าวแรกจนถึงการจ่ายเงิน ใครที่อยากลองชิมอาหารอีสานที่มีความ Authentic แนะนำร้านนี้เลยครับ มีโอกาสผมจะกลับไปทานครั้งต่อไปแน่นอนครับ!