簡単餃子鍋
材料
・冷凍餃子…お好きな量
・キャベツ…半玉
・長ネギ…1本
・もやし…1袋
・輪切り鷹の爪…1本
・炒りごま…適量
●水…600cc
●鶏がらスープの素…大さじ2
●オイスターソース…大さじ1/2
●醤油…小さじ1
●砂糖…小さじ1
●チューブニンニク…3cmくらい
作り方
①鍋に●を入れて沸騰させる。
②沸騰したらザク切りにしたキャベツ、冷凍餃子、斜め切りにした長ネギを入れて蓋をする。
③火が通ったらもやし、輪切りにした鷹の爪、炒りごまをふる。び蓋をしてもやしに火が通れば完成。
餃子鍋は冷凍餃子がメインですが、キャベツや長ネギ、もやしといった手に入りやすい野菜をたっぷり使うことで、ボリュームが出て栄養バランスもアップします。特にキャベツは甘みと食感が鍋にぴったりで、鶏がらスープの素とオイスターソースが合わさることで旨味が増し、家庭的な味わいに仕上がります。 さらに、鷹の爪のピリッとしたアクセントと炒りごまの香ばしさが良い引き立て役に。調味料もシンプルなので、普段あまり料理をしない方でも気軽に挑戦しやすいのが魅力です。また、時間がない時には材料を一気に鍋に入れてしまえば良いので洗い物も減り、忙しい日常にぴったりです。 季節を問わず鍋は楽しめますが、特に寒い日はこの 餃子鍋で体も心もぽかぽかに。肉料理のような重たさがなく、ヘルシーにたくさんの野菜が摂れるため、お子さんや健康志向の方にもおすすめです。余ったスープにご飯を入れて雑炊にすれば、最後までおいしくいただけますよ。ぜひ一度試して、家族や友人とシェアしてみてください!











作ってみました。美味しかったです😊食べるラー油を少しかけても良かったです。