สำหรับใครที่เคยรู้สึกเบื่ออาหารและอยากหาของกินที่แตกต่างจากเดิม ซาวโดว์ (Sourdough) เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะแป้งหมักธรรมชาติทำให้เนื้อขนมปังมีความนุ่มและเหนียวกำลังดี มีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยที่ช่วยเพิ่มอรรถรสในการกินอย่างไม่น่าเบื่อ ผมเองได้ไปลองซาวโดว์สูตรใหม่ที่ Marl Cafe ซึ่งตั้งอยู่ที่คลองสี่ ต้องบอกว่าประทับใจกับเนื้อสัมผัสแบบนิ่มแต่เหนียวในอารมณ์ที่แตกต่างจากซาวโดว์ทั่วไป นอกจากจะทานง่ายแล้วยังทำให้รู้สึกสดชื่นขึ้นเมื่อทานเวลาเบื่ออาหาร นอกจากนี้ที่ร้านยังมีบรรยากาศสบาย ๆ เหมาะแก่การนั่งพักผ่อนพร้อมกับชิมเมนูของหวานและกาแฟต่าง ๆ ที่สำคัญ บริเวณคลองสี่และคลองหลวงยังเต็มไปด้วยร้านอาหารอร่อยๆ มากมาย ที่เหมาะสำหรับคนรักการกินอย่างแท้จริง ซึ่งทำให้ไม่ว่าจะมาทานซาวโดว์ที่นี่หรืออยากลองชิมร้านอื่น ๆ ก็มีให้เลือกมากมาย และยังถือเป็นโอกาสดีที่จะได้สัมผัสกับรสชาติที่หลากหลายของอาหารในแถบปทุมธานีอีกด้วย นอกจากซาวโดว์แล้ว หากคุณชอบอาหารจัดเต็ม สถานที่แถบนี้ยังมีร้านหมูกระทะ และอาหารสตรีทฟู้ดที่รสชาติจัดจ้านอีกเพียบ ทั้งหมดนี้ทำให้ย่านคลองสี่ คลองหลวง และปทุมธานีกลายเป็นแหล่งรวมร้านอาหารที่คุ้มค่าต่อการเดินทางไปเยือนอย่างแท้จริง สรุปคือ ถ้าคุณกำลังมองหาเมนูไอเดียใหม่เพื่อแก้เบื่อซาวโดว์สูตรนี้ที่ Marl Cafe คือคำตอบที่น่าลอง พร้อมกับบรรยากาศดี ๆ และร้านอาหารในละแวกนี้ที่จะทำให้คุณอิ่ม น่าจะเป็นทางเลือกที่ดีในการเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้ออาหารของคุณในทุกวัน