New Menu! Egg Braised Crab Overflow at SUSHi Plus
I just tried a new menu at SUSHi Plus. It's an overflowing bread crab poached egg that I gave. It's very delicious. It has crab meat, fish eggs, crab eggs, soft poached eggs. I want everyone to try it.
Price: 80
ถ้าใครกำลังหา “ซูชิพลัส (SUSHi Plus)” ว่ามีอะไรน่าลองบ้าง เราว่าเมนูใหม่อย่างไข่ตุ๋นปูขนมปังหน้าล้นคือหนึ่งในจานที่คุ้มและกินเพลินมาก โดยเฉพาะคนที่ชอบไข่ตุ๋นเนื้อเนียนๆ แบบละมุนลิ้น พอเสิร์ฟมาจะมาในถ้วยเซรามิกสีขาว ร้อนๆ หอมๆ ด้านบนโปะท็อปปิ้งแน่นจริง ทั้งเนื้อปู ไข่ปลาสีส้ม ไข่ปู แล้วก็โรยต้นหอมซอยเพิ่มความหอมสดชื่น สิ่งที่เราชอบคือเนื้อไข่ตุ๋นเขาทำได้ “นุ่มนัว” มาก ตักแล้วไม่เป็นก้อนแข็งๆ แต่จะลื่นๆ เนียนๆ กำลังดี พอเจอไข่ปลาเม็ดๆ แตกเบาๆ กับรสเค็มมันของไข่ปู ทำให้รสชาติซับซ้อนขึ้น ไม่จืด และไม่เลี่ยนเกินไป ส่วนขนมปังที่อยู่คู่กันจะช่วยตัดรสให้กินสนุกขึ้น (เราแอบชอบเอาไข่ตุ๋นกับเนื้อปูโปะบนขนมปังแล้วกินคำเดียว ฟีลเหมือนหน้าล้นตามชื่อเลย) เรื่องราคาเราว่าดีมาก เพราะ 80 บาทได้ทั้งความอิ่มและความ “ว้าว” ของท็อปปิ้ง แนวนี้เหมาะกับคนอยากลองเมนูใหม่ในซูชิพลัส หรือคนที่ปกติกินซูชิแล้วอยากสลับเป็นเมนูอุ่นๆ สบายท้อง แนะนำว่าถ้าไปช่วงคนเยอะๆ อาจต้องรอสักนิด แต่โดยรวมเป็นจานที่มาเสิร์ฟแล้วหน้าตาดี ถ่ายรูปสวยด้วย เพราะสีส้มของไข่ปลาตัดกับไข่ตุ๋นสีครีมและต้นหอมซอยดูน่ากินมาก ทริคเล็กๆ จากที่ลอง: ถ้าอยากได้ความฟินแบบเต็มคำ ลองตักให้เจอทั้งเนื้อไข่ตุ๋น เนื้อปู และไข่ปลาพร้อมกันในช้อนเดียว จะได้ทั้งความนุ่ม ความหวานจากปู และความกรุบแตกของไข่ปลาในคำเดียว ใครไป SUSHi Plus แล้วไม่รู้จะเริ่มจากอะไร เราว่าเมนูนี้เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัย อร่อยง่าย และคุ้มราคาเลยค่ะ
