Green mango

มะม่วงเขียวเสวยถือเป็นหนึ่งในมะม่วงพันธุ์ไทยที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ไม่เพียงแต่เพราะรสชาติหวานหอม อร่อย ละมุนลิ้นแล้ว ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันร่างกายและบำรุงผิวพรรณ จากประสบการณ์ส่วนตัว มะม่วงเขียวเสวยให้อารมณ์แตกต่างจากมะม่วงพันธุ์อื่น ๆ เพราะเมื่อได้กัดเนื้อนุ่ม รสหวานพอดี ไม่เปรี้ยวจนเกินไป เหมาะสำหรับทุกวัย นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำขนมหวานหรือส้มตำมะม่วง เพิ่มความเข้มข้นและกลิ่นหอมเฉพาะตัวอีกด้วย สำหรับใครที่กำลังมองหามะม่วงคุณภาพดี ควรเลือกมะม่วงเขียวเสวยที่มีความสดใหม่ เนื้อไม่ยุ่ย และเปลือกยังเขียวสด ไม่มีรอยช้ำหรือจุดดำ เพราะจะเก็บไว้ได้ยาวนานและรสชาติดีขึ้นหากเก็บในอุณหภูมิห้องก่อนรับประทาน โดยสรุป มะม่วงเขียวเสวยเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่ควรมีติดครัวบ้าน เพราะไม่ใช่แค่ความอร่อย แต่ยังเป็นผลไม้ทรงคุณค่า เหมาะกับทั้งทานเล่นและนำมาประกอบอาหารได้สารพัดเมนู เช่นสลัดผลไม้ น้ำสมูทตี้ หรือสับปะรดมะม่วงเคียงคู่กับข้าวเหนียวมูนที่จะทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติไทยแท้แบบเต็มรสชาติจริงๆ