Sesame cookie 🍪 discount ✨ 1000 yen or less
About 20 sesame cookies ✨
50 g unsalted butter
40 g sugar
Beaten egg 20g (about 1 / 2)
Cake flour 100g Roasted sesame 15 ~ 20g
Recipes
Bring unsalted butter to room temperature to soften
Put the butter in a bowl and cream it with a whisk
Add sugar and mix until whitish
Divide the beaten egg 2-3 times and add
Mix well ✨
Add the cake flour
Mix it like cutting with a rubber spatula!
Add sesame seeds in a state where a little powdery remains
Put it all together
Put the dough together in a cylindrical shape with a diameter of about 3 to 4 cm
Wrap it in plastic wrap and let it sit in the refrigerator for about an hour ✨
Cut into 5-8mm thick pieces with a knife ✨
Put a cooking sheet on the top plate
Line up the dough at intervals
In an oven preheated to 170 degrees for 12 to 15 minutes
Bake until golden brown ❤ ︎
Finished 👏
My daughter put chocolate sauce on 🤣
Why not! 🤣
この胡麻クッキーのレシピは材料がシンプルで、しかも1000円以下で20枚ものクッキーを作れるのでとてもお得です。私も実際に作ってみたのですが、無塩バターと砂糖をしっかり泡立ててから溶き卵を数回に分けて加える と生地がとてもなめらかになり、さっくりした食感のクッキーが焼き上がりました。 また、いりごまを加えることで香ばしさがプラスされ、素朴ながらやみつきになる味に仕上がるのが魅力です。生地を冷蔵庫で1時間寝かせることで形も整いやすくなり、焼きムラも少なくなりました。私の子供も「このクッキー、もっと食べたい！」と爆食いするほど父でも簡単に作れる美味しいおやつになりました。 仕上げに子供がチョコソースをかけて楽しんだり、ナッツをトッピングしたりしてアレンジも幅広くできるのも楽しみです。忙しい週末やおやつの時間に、材料費を抑えつつ手作りのおいしい胡麻クッキーをぜひ試してみてください。家庭での楽しいお菓子作りがもっと身近になるレシピです。
