Shop to South Curry Machine
South curry rice. The shop is on the catfish slope.
Good price 1 thing 40 2 things 50 3 things 60
Rice, fresh vegetables, free to add.
I didn't shoot the atmosphere in the shop because I was very hungry. 🤣
ถ้าใครกำลังหา “ข้าวราดแกงใต้” แถววัดลาดปลาดุกแบบกินง่ายๆ แต่รสจัดจ้านถึงใจ ร้านถึงเครื่องเป็นอีกร้านที่เราแวะแล้วรู้สึกคุ้มมาก เพราะราคาเป็นมิตรจริงๆ: 1 อย่าง 40, 2 อย่าง 50, 3 อย่าง 60 บาท เหมาะทั้งวันที่รีบๆ และวันที่อยากจัดเต็มหลายอย่างในจานเดียว สิ่งที่เราชอบคือสไตล์ข้าวราดแกงใต้จะมีความ “ถึงเครื่อง” คือรสชาติออกเผ็ด เค็ม กลมกล่อมแบบใต้ๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือเข้ากันมาก และที่สำคัญคือมีผักสดให้ตักเติมได้ไม่อั้น รอบนี้บนโต๊ะมีผักสดหลายอย่าง เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว หัวปลี (สายกินแกงใต้จะรู้ว่าผักแนมช่วยตัดเผ็ดตัดเลี่ยนดีมาก) ทำให้จานข้าวราดแกงดูบาลานซ์ขึ้น กินเพลินกว่าเดิม อีกอย่างที่ช่วยเพิ่มความฟินคือ “น้ำพริก” ที่เสิร์ฟมาเป็นถ้วยเล็กๆ ได้จิ้มผักสดไปด้วย กินคู่กับข้าวราดแกงแล้วเหมือนเพิ่มมิติรสชาติ ใครชอบแนวข้าวราดแกง/อาหารข้าวราดแกงที่กินแล้วไม่จืด ร้านลักษณะนี้ตอบโจทย์เลย ทริคส่วนตัวเวลาสั่งข้าวราดแกงใต้: ถ้าเลือกได้ ลองจัด 2 อย่างจะคุ้มสุดและอิ่มพอดี (ราคา 50) เลือกแกงเผ็ดสักอย่างคู่กับเมนูแห้งหรือผัด จะทำให้รสไม่ไปทางเดียวจนเกินไป แล้วอย่าลืมตักผักสดมากินสลับคำ จะช่วยให้เผ็ดแบบสนุก ไม่ทรมาน สำหรับคนที่ยังไม่คุ้นกับแกงใต้ แนะนำเริ่มจากตักข้าวน้อยๆ ก่อน แล้วค่อยเติมเพิ่ม เพราะบางเมนูเผ็ดจริง แต่ข้อดีคือร้านนี้มีผักสดเติมฟรี ทำให้มือใหม่ก็ปรับความเผ็ดได้ง่ายขึ้น โดยรวมเป็นร้านข้าวราดแกงใต้ที่เหมาะกับคนอยากกินอิ่ม คุ้ม และได้ฟีลอาหารบ้านๆ แบบเร็วๆ อร่อยๆ ถ้าแวะผ่านเส้นวัดลาดปลาดุก ลองปักหมุดไว้เป็นตัวเลือกได้เลย
