เล็กหมูสะเต๊ะ (เจ้าเก่า) สาขา 1 ต้นสน เปิดทุกวัน 06.00–12.00 น. #ของอร่อยนครปฐม #หมูสะเต๊ะ
เวลาเสิร์ชคำว่า “ร้านหมูสะเต๊ะ” ฉันมักมองหาร้านที่ทำมานาน รสชาติคงที่ แล้วก็ราคาไม่แรง ซึ่งเล็กหมูสะเต๊ะ (เจ้าเก่า) แถวต้นสน นครปฐม ตอบโจทย์มาก เพราะเป็นหมูสะเต๊ะระดับตำนานที่ขายมานานกว่า 100 ปี (รุ่นนี้ก็รุ่นที่ 4 แล้ว) แค่ได้ยินประวัติก็อยากลองทันที สิ่งที่ชอบอย่างแรกคือร้านเปิดเช้ามาก 06.00–12.00 น. เหมาะกับคนที่อยากหาอะไรอร่อยๆ รองท้องตอนเช้า หรือแวะซื้อกลับบ้านก่อนเริ่มวัน แนะนำไปช่วงเช้าๆ หน่อย เพราะร้านดัง คนแถวนี้แวะกันเรื่อยๆ แล้วบางวันของอาจหมดก่อนเวลา เรื่องราคาเป็นอีกเหตุผลที่ทำให้รู้สึกว่าเป็น “ร้านหมูสะเต๊ะ” ที่ควรค่าแก่การซ้ำ ไม้ละ 5 บาท กินเพลินๆ ไม่รู้ตัวก็หลายไม้แล้ว ถ้าใครไปกันหลายคนหรืออยากซื้อไปฝาก จะซื้อเป็นชุดก็สะดวก ชุดละประมาณ 60–100 บาท เลือกตามความอิ่มและจำนวนคนได้เลย ถ้าอยากให้ฟินขึ้นจากประสบการณ์ส่วนตัว แนะนำซื้อแบบมีน้ำจิ้มและอาจาดมาคู่กัน (ร้านหมูสะเต๊ะอร่อยๆ น้ำจิ้มสำคัญมาก) เวลากินให้สลับหมูสะเต๊ะกับอาจาด จะตัดเลี่ยนดี ทำให้กินได้เรื่อยๆ แบบไม่เบื่อ ส่วนตัวชอบซื้อกลับบ้านแล้วอุ่นเบาๆ ก่อนกิน กลิ่นหอมขึ้นมาก อีกทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่ที่ตามหาร้านหมูสะเต๊ะ: ลองสั่งแบบผสมจำนวนไม้หลายๆ ไม้ก่อน เพื่อชิมรสและดูว่าชอบความเข้มข้นประมาณไหน แล้วค่อยจัดชุดใหญ่รอบถัดไป เพราะร้านนี้เป็นของดีประจำต้นสนจริงๆ ใครผ่านมาแถวนครปฐมช่วงเช้า อยากลองร้านหมูสะเต๊ะเจ้าเก่าที่คนท้องถิ่นเชียร์ แนะนำให้ปักหมุดไว้เลย
