Good's Michelin Restaurant, Ayutthaya Mon 🍲🍽️
This shop wants to tell you a lot. The shop has won the Michelin prizes of 2022,2023,2024 and 2026. I can't miss this shop. It is considered to be good Ayutthaya!!!
Whether it's the royal monk Bang, the original recipe from the Nakhon Phanom grandmother, the sour curry, the crispy leather roast chicken that juices the crisp leather to the machine, or the glutinous rice stir-fried rice that tastes mellow with egg yolk and shrimp eggs.
The store is full of authentic northeast menus. There are many more menus for friends to taste. The price is not strong. The store is definitely not disappointed.
📍 Kam Pan, grilled chicken (Rojna Road, Ayutthaya)
🚘 There's a parking lot behind the store.
🕝. Open daily. 10.00-21 00.
ร้านคำปัน ไก่ย่าง โดดเด่นด้วยรางวัลมิชลินสตาร์ ที่ช่วยการันตีคุณภาพและรสชาติจนไม่ควรพลาด โดยป้ายมิชลินที่ติดตั้งอยู่หน้าร้านและบนกระจก เห็นได้ชัดเจนเป็นเครื่องหมายรับรองมาตรฐานที่ผมเองเห็นแล้วเกิดความมั่นใจอยากลองทันที บรรยากาศร้านตกแต่งด้วยไม้สวยงาม เรียบง่ายแต่มีเอกลักษณ์ เหมาะกับการนั่งกินอาหารอีสานแท้ในบรรยากาศเป็นกันเอง เมนูที่ประทับใจที่สุดคือไก่ย่างหนังกรอบ ชุ่มฉ่ำเนื้อใน รสเข้มข้นกลมกล่อม นอกจากนี้ตำหลวงพระบางยังเผ็ดจัดจ้านแต่กลมกล่อมตามสูตรต้นตำรับจากคุณย่านครพนม ทำให้ผมรู้สึกถึงความพิถีพิถันและความตั้งใจทำอาหารจากเจ้าของร้าน ข้าวเหนียวผัดไข่แดงเค็มไข่กุ้งก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผมชอบ เพราะได้ความนัวของไข่แดงและไข่กุ้งที่เข้ากันอย่างลงตัว นอกจากความอร่อยแล้วราคายังไม่แพงเกินไป เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการกินของดีราคาย่อมเยาว์ สำหรับคนที่ขับรถไป ร้านมีที่จอดรถด้านหลังซึ่งสะดวกมาก เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เช้าจนเย็น สำหรับผู้ที่อยากสัมผัสรสชาติอาหารอีสานขั้นเทพและได้เห็นป้ายมิชลินของแท้ ต้องร้านนี้เลย ผมเองจะกลับมาซ้ำแน่นอนและแนะนำให้เพื่อนๆลองไปชิมด้วยตัวเองครับ
