นอกจากสูตรยำไก่ยอที่จัดจ้านและต้มจืดไก่ที่ให้รสชาติคล่องคอแล้ว ปีกบนไก่ยังเป็นวัตถุดิบที่หลากหลายสำหรับเมนูต่างๆ ที่ทำง่ายและถูกใจคนทุกวัย ถ้าคุณมีปีกไก่บน สามารถลองทำเมนูตกแต่งอื่นๆ เช่น ปีกไก่อบเครื่องเทศ ทอดกรอบหรือย่างเกลือพริกไทย หลักสำคัญคือการหมักให้ไก่ซึมซับเครื่องปรุงอย่างทั่วถึง สำหรับไก่ยอพริก ที่หลายคนสงสัยว่าเอามาทำอะไรได้บ้าง นอกจากยำไก่ยอแล้ว สามารถนำไปผัดกับพริกและหอมใหญ่ทำเป็นเมนูรสจัด หรือใส่ในสุกี้หรือก๋วยเตี๋ยวเพิ่มรสชาติและความน่าสนใจได้ด้วย จากภาพที่เห็น ยำไก่ยอที่มีไก่ยอหั่นชิ้น คลุกเคล้ามาพร้อมหอมใหญ่ พริกแดงซอย และขึ้นฉ่าย ทำให้ได้รสชาติเผ็ดเปรี้ยวหอมหวานพอดี ต้มจืดไก่ใส่ฟักและแครอท มีรสชาติกลมกล่อมและช่วยเพิ่มความสดชื่นสำหรับมื้ออาหารส่วนปีกไก่กลางทอดน้ำปลาที่มีหนังกรอบสีเหลืองทอง เป็นเมนูทานเล่นหรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ได้อย่างลงตัว ลองหลากหลายเมนูจากปีกบนไก่และไก่ยอในบ้านคุณ เพิ่มรสชาติให้อาหารจานโปรดและสนุกกับการทำอาหารเองที่บ้านค่ะ!