ข้าวตุ๋นไก่บล็อคโครี่ & บล็อคโครี่ มันเทศ (BLW)

การเริ่มต้นให้น้องทานอาหารเสริมด้วยวิธี BLW (Baby-Led Weaning) ถือเป็นวิธีที่ช่วยให้น้องฝึกทักษะการเคี้ยวและบ้วนเองอย่างเป็นธรรมชาติ ในสูตรข้าวตุ๋นไก่บล็อคโคลี่และบล็อคโคลี่มันเทศนี้ นอกจากจะให้โปรตีนจากไก่แล้ว ยังอุดมไปด้วยวิตามินและเส้นใยจากบล็อคโคลี่ที่ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพทางเดินอาหารของเด็ก ที่บ้านใช้ข้าวหอมมะลิเป็นฐาน เพราะข้าวหอมมะลิมีกลิ่นหอมจนทำให้เด็กสนใจอาหารมากขึ้น ส่วนบล็อคโคลี่ และมันเทศ นอกจากสีสันที่สดใสแล้วยังให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น วิตามินซี วิตามินเค และแร่ธาตุต่างๆ รวมถึงไฟเบอร์ที่ช่วยเรื่องการขับถ่าย วิธีทำไม่ซับซ้อน สามารถตุ๋นข้าวพร้อมไก่และผักรวมกัน ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสที่นุ่ม เหมาะสำหรับน้องที่เพิ่งเริ่มฝึกกินอาหารเสริมโดยไม่ต้องบดละเอียดจนเกินไป ซึ่งยังคงให้เด็กได้ฝึกกล้ามเนื้อปากและกระตุ้นการเรียนรู้ในการทานอาหารด้วยตัวเอง ประสบการณ์ตรงจากการทำเมนูนี้พบว่าน้องชอบทานบล็อคโคลี่มากกว่าผักสีเขียวชนิดอื่น แม่รู้สึกยินดีและมั่นใจที่ได้ให้ลูกได้รับประทานผักคุณภาพดี รวมถึงเนื้อไก่ที่ช่วยเสริมแคลเซียมและโปรตีนอย่างเหมาะสมสำหรับวัยนี้ สำหรับคุณแม่ที่กำลังมองหาเมนูอาหารเสริมสำหรับลูกน้อย ขอแนะนำให้ลองทำสูตรนี้ดู เพราะนอกจากจะง่ายและรวดเร็วแล้ว ยังช่วยสร้างนิสัยการกินผักและอาหารหลากหลายให้ลูกได้ตั้งแต่ช่วงวัยแรกเกิดการทานอาหารเสริมอีกด้วย