จะ แด บ่

สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารอีสานแต่ก็อยากลองอะไรใหม่ๆ ร้านจะแด*บ่ เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะที่นี่เขานำเสนอความแซ่บในสไตล์ที่ผสมผสานกับความญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว เริ่มจากเมนูตำเส้นเล็กหมูยอที่ให้สัมผัสเหนียวนุ่มของหมูยอและรสชาติครบรสของน้ำยำที่มีความจัดจ้านแบบอีสานแท้ๆ แต่ก็ไม่เผ็ดเกินไป เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติกลางๆ อีกหนึ่งเมนูขายดีคือเหนียงคอหมูทอดปลาร้า กลิ่นปลาร้าหอมโดดเด่น ผสมผสานกับเนื้อหมูที่ทอดกรอบนอกนุ่มในอย่างพอดี ทำให้แต่ละคำเต็มไปด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและน่าจดจำ แกงเห็ดสูตรแม่ใหญ่ก็ถือเป็นอีกหนึ่งไฮไลต์ที่ควรสั่ง เพราะเป็นการนำเห็ดหลากหลายชนิดมาปรุงในแกงรสเข้มข้น โดยยังคงเอกลักษณ์ความเป็นแกงอีสานแท้ๆ สำหรับคนรักไก่ย่าง ร้านนี้ก็มีไก่ย่างหนังกรอบ ที่ย่างได้หอมกรุ่น หนังกรอบได้ใจ เนื้อไก่ไม่แห้ง แถมยังมีปลาดุกเวทเอจที่เป็นเมนูใหม่ๆ ช่วยเพิ่มสีสันและความหลากหลายในเมนูจานหลัก นอกจากอาหารที่อร่อยและหลากหลาย ยังมีบรรยากาศร้านที่อบอุ่น เหมาะสำหรับมานั่งกินกับแฟน เพื่อนฝูง หรือครอบครัว ช่วงเวลาเปิดตั้งแต่ 11:30 น. ถึง 23:00 น. บนชั้น G ของ Somerset Rama 9 ซึ่งใกล้กับสถานี MRT พระราม 9 ทำให้การเดินทางสะดวกมาก และถ้าขับรถมาร้านก็มีที่จอดรถพร้อมบริการประทับตราที่ร้านให้ด้วย ช่วยลดความกังวลเรื่องที่จอดรถได้มาก โดยรวมแล้ว ร้านจะแด*บ่ ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากลองลิ้มรสอาหารอีสานที่มีความสร้างสรรค์ ผสมผสานวัฒนธรรมอาหารจากต่างชาติ พร้อมกับบรรยากาศที่ดีและการบริการที่เป็นมิตร ใครที่กำลังมองหาที่กินแซ่บๆ ใจกลางเมืองย่านพระราม 9 ลองจัดกันดู รับรองจะต้องติดใจ