Do sugar free challenge?
Who needs a puppet in a rush? Try out of sugar for seven days.
When you say no to sugar, people usually understand that they don't eat sweet. They will say that they don't normally eat sweet at all.
Stop following this. 🍪
ถ้าตั้งใจ “ลดน้ำตาล 7 วัน” ให้เห็นผลไวๆ แบบไม่งงว่าแค่ไม่กินของหวานพอไหม เราใช้วิธีทำเป็นลิสต์ชัดๆ ว่า “งดอะไรบ้าง” แล้วเตรียมของทดแทนไว้ จะทำได้ง่ายขึ้นมาก สิ่งที่เรางดในช่วง 7 วัน (โฟกัสแหล่งน้ำตาล/อาหารแปรรูปที่ทำให้หลุดง่าย) - เครื่องดื่มหวานทุกชนิด: ชานม ชา/กาแฟใส่น้ำเชื่อม น้ำผลไม้กล่อง น้ำหวาน น้ำอัดลม (รวมถึงแบบที่ดื่มเพลินๆ ระหว่างวัน) - ขนม/ของหวาน: คุกกี้ เค้ก ขนมปังไส้หวาน โดนัท ไอศกรีม - ของกินเล่นที่มักแถมน้ำตาล/โซเดียมสูง: มันฝรั่งทอด ขนมกรุบกรอบ - ฟาสต์ฟู้ดและอาหารแปรรูป: ไส้กรอก นักเก็ต แฮม ลูกชิ้น เบอร์เกอร์ ซอสสำเร็จรูปหลายชนิด (บางอย่างหวานแบบไม่รู้ตัว) แล้ว “กินอะไรแทน” ถึงไม่ทรมาน - เครื่องดื่ม: น้ำเปล่า/โซดาใส่มะนาว ชาไม่หวาน กาแฟดำ หรือกาแฟใส่นมไม่หวาน (เช็คฉลากคำว่า sugar/น้ำเชื่อม) - ของว่างแก้อยากหวาน: โยเกิร์ตรสธรรมชาติ + ผลไม้หวานน้อย (เช่น เบอร์รี่/ฝรั่ง), ถั่วไม่เคลือบน้ำตาล, ไข่ต้ม 1 ฟอง - มื้อหลักให้อิ่มนาน: โปรตีนเป็นหลัก (อกไก่ ปลา ไข่ เต้าหู้) + ผักเยอะๆ + คาร์บดีในปริมาณพอดี (ข้าวกล้อง/มันหวาน/ข้าวโอ๊ต) ทริคที่ช่วยให้ผ่าน 7 วันแบบไม่หลุด (จากที่ลองเอง) 1) 2-3 วันแรกจะอยากหวานหนักเป็นพิเศษ ให้ “กินอิ่มก่อน” แล้วค่อยตัดสินใจ ไม่หิว = ไม่หลุดง่าย 2) เลี่ยงกับดัก “ซอส” เช่น ซอสมะเขือเทศ น้ำจิ้มไก่ เทอริยากิ เพราะน้ำตาลแฝงเยอะ ถ้าทำได้ให้เลือกแบบไม่หวานหรือปรุงเอง 3) ถ้าปวดหัว/เพลียช่วงแรก ลองเพิ่มน้ำและเกลือแร่แบบไม่หวาน หรือกินคาร์บเชิงซ้อนเพิ่มนิดหน่อย อย่าฝืนจนเวียนหัว 4) จดบันทึกทุกวันว่าไม่กินอะไรแทนอะไร ช่วยให้เห็นความคืบหน้าและมีกำลังใจ ข้อสังเกตที่เรามักเจอหลังครบ 7 วัน - ความอยากของหวานลดลง ชิมอะไรแล้วรู้สึกหวานชัดขึ้น - ท้องอืด/บวมน้ำลดลง (โดยเฉพาะถ้าตัดน้ำอัดลม ฟาสต์ฟู้ด และอาหารแปรรูปได้) ถ้าอยากต่อยอดหลังจบชาเลนจ์ แนะนำค่อยๆ กลับมากินหวานแบบ “เลือกได้” เช่น กำหนดหวานได้ 1-2 มื้อต่อสัปดาห์ หรือใช้กติกา 80/20 จะรักษาผลลัพธ์ง่ายกว่าค่ะ
