📍Make a simple pork steak in 15 minutes. 🍽️🐷
🥩 easier to do than you think! Suitable for both newbies and late rushes. Doing at home is as delicious as a store. 💛
🔸 Must-have ingredients
• Pig outer ridge 150-200 grams 1 piece 🐖
• Salt + a little pepper 🧂
• 1 teaspoon of fried wheat flour / flour (thinly mingled)
• 10 grams of butter or 1 teaspoon of olive oil 🧈
• 1 teaspoon chopped garlic 🧄
• Vegetables sprinkles / side dishes as you like 🥦🥕
🔸 Simple way to do it
1️⃣ Marinate Pork - Sprinkle salt, pepper and chopped garlic. Marinate for 5 minutes.
2️⃣ Thin dough - just enough to coat the surface, not much.
3️⃣ Heat the pan - add butter or oil. Use a fixed central light. 🔥
4️⃣ Pork Roast - 3-4 minutes per side or until pretty brown
5️⃣ Beef Break - Lift off for 1-2 minutes to keep the meat soft, juicy, 🍽️
💡 Tip: Don't use too strong fire or the meat will be hard! And rest the meat before serving will make it much softer. 😍
# Drug sign with lemon8 # Steak # Food # Lemon 8 Howtoo # Trending กรุงเทพมหานคร
การทำสเต็กหมูให้อร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด แค่มีวัตถุดิบหลักอย่างสันนอกหมู 150-200 กรัม และเครื่องปรุงง่ายๆ เช่น เกลือ พริกไทย กระเทียมสับ รวมถึงการคลุกแป้งสาลีบางๆ เพื่อให้ผิวของสเต็กมีความกรอบเล็กน้อย ยิ่งได้เนยหรือใช้น้ำมันมะกอกในการย่างจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้น่ากินมากขึ้น เคล็ดลับสำคัญที่ต้องจำคือการใช้ไฟกลางถึงไฟอ่อนระหว่างย่าง เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อหมูแข็งกระด้างและแห้งเกินไป การย่างด้านละ 3-4 นาทีถือว่าเพียงพอสำหรับเนื้อหมูขนาดชิ้นนี้ หลังจากย่างเสร็จ ควรพักเนื้อไว้อย่างน้อย 1-2 นาที เพื่อให้เส้นใยในเนื้อหมูคลายตัวและเก็บกักความชุ่มฉ่ำ ทำให้เนื้อหมูนุ่มและน่ากินมากขึ้น นอกจากนี้ ยังสามารถเพิ่มความอร่อยด้วยการโรยพาร์สลีย์หรือผักเครื่องเคียงที่ชอบ หรือเลือกจัดเสิร์ฟคู่กับสลัดผักสดก็ช่วยให้รสชาติสมดุลและได้คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ใครที่ชอบให้สเต็กมีกลิ่นหอมพิเศษ ลองบีบมะนาวสดเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ เพื่อกระตุ้นรสชาติและเพิ่มความสดชื่นให้กับจานของคุณ โดยรวมแล้วสูตรสเต็กหมูง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับทุกคนไม่ว่าจะเป็นมือใหม่ที่อยากลองทำอาหารเองหรือคนที่ไม่มีเวลามากนักก็สามารถทำได้ในเวลาไม่เกิน 15 นาที ถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารที่รวดเร็วและอร่อยทำได้ที่บ้าน ไม่ต้องพึ่งพาร้านอาหาร แต่ยังคงรสชาติดีเหมือนกัน อย่าลืมลองทำตามขั้นตอนและแชร์ภาพผลงานให้เพื่อนหรือครอบครัวดูกันนะคะ รับรองว่าสเต็กหมูจานโปรดจะกลายเป็นเมนูโปรดในบ้านของคุณอย่างแน่นอน!
