5/16 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำเค้กใบเตยนึ่งให้ได้รสชาติที่ดีและเนื้อนุ่มเป็นเรื่องที่หลายคนอาจคิดว่ายาก แต่ด้วยแป้งทองเก้า แป้งเค้กนึ่งที่มีคุณภาพสูง ช่วยให้การนึ่งเค้กของคุณไม่ยุ่งยากอีกต่อไป จากประสบการณ์ส่วนตัว พบว่าแป้งทองเก้าไม่เพียงแต่ช่วยให้เค้กนุ่มฟู แต่ยังช่วยให้เค้กมีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของใบเตยอีกด้วย เคล็ดลับสำคัญคือการผสมแป้งให้เข้ากันโดยไม่ให้เกิดฟองอากาศเยอะเกินไป และควรนึ่งเค้กด้วยไฟกลางตลอดเวลาประมาณ 20-25 นาที เพื่อให้เค้กสุกทั่วถึงและเนื้อสัมผัสยังคงนุ่มชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้ แป้งทองเก้าสูตรนึ่งยังเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบทำเบเกอรี่โฮมเมด เพราะใช้งานสะดวกและไม่ต้องเติมสารกันบูด ทำให้เค้กที่ได้มีความสดใหม่และปลอดภัยสำหรับทุกคนในครอบครัว สำหรับผู้ที่สนใจทดลองทำเค้กใบเตยนึ่ง แนะนำให้เตรียมใบเตยสดสำหรับคั้นน้ำเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมธรรมชาติ และสามารถปรับเปลี่ยนน้ำตาลให้พอเหมาะกับรสชาติที่ชอบ การฝึกใช้แป้งทองเก้าอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้คุณสามารถสร้างสรรค์เค้กนึ่งที่อร่อยและมีเอกลักษณ์ตามสไตล์คุณได้อย่างง่ายดาย

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Napaporn Tongsu
Napaporn Tongsu

👍👍👍❤️

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เค้กช็อกหน้านิ่มสูตรนึ่ง พร้อมวิธีตีบัตเตอร์ครีมทนร้อนจากบัตเตอร์ครีม 2 in 1
"เค้กช็อกหน้านิ่มสูตรนึ่ง พร้อมวิธีตีบัตเตอร์ครีมทนร้อนจากบัตเตอร์ครีม 2 in 1 สูตรเนื้อเค้กโกโก้นึ่ง (ถ้วยนึ่ง 8 ออนซ์ - 6 ถ้วย) ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2) น้ำมันพืช 48 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ) นมสด 150 ml น้ำตาลทราย 100 กรัม (8.5 ช้อนโต๊ะ) เกลือ 1/4 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา แป้งเค้ก 45 กรัม
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 722 ครั้ง

เค้กเปียกปูนใบเตย💚
ส่วนผสมขึ้นให้ในคลิปแล้วนะคะ สูตรนี้ได้ประมาน 9 กล่อง บอกเลยว่าเต็มสิบค่ะเมนูนี้! เซฟสูตรไปลองกันค่า☺️
whynwhan

whynwhan

ถูกใจ 3681 ครั้ง

เค้กช็อกโกแลตลาวาที่ถูกผ่าครึ่งเผยให้เห็นไส้ลาวาเยิ้มๆ อยู่ในมือที่สวมถุงมือสีดำ พร้อมข้อความว่า 'แจกสูตร เค้กช็อกโกแลตลาวา สูตรนึ่ง'
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำเค้กช็อกโกแลตลาวา เริ่มจากการร่อนแป้ง ใส่ไข่ เกลือ และน้ำมันลงในส่วนผสม
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำเค้กช็อกโกแลตลาวาต่อจากการผสมส่วนผสมแห้ง ใส่ไข่ เกลือ น้ำมัน ผสมให้เข้ากัน ทยอยเติมนม ใส่วานิลลา และตักใส่ถ้วยเตรียมนำไปนึ่ง
แจกสูตรเค้กลาวาสูตรนึ่งฉบับรวบรัดเข้าใจง่าย ✨
แจกสูตรช็อกโกแลตลาวา🍫🍫สูตรนี้ทำง่ายมาก ไม่ต้องง้อเตาอบไม่ต้องง้อเครื่องผสมทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน 🍫🍫🍫 วัตถุดิบ - แป้งเค้ก 140 g. - ผงโกโก้ 40 g. - น้ำตาล 120 g. - ผงฟู 1 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา - เกลือ 1/2 ช้อนชา - ไข่ไก่เบอร์สาม 3 ฟอง - น้ำมัน 80 g. - นมจืด 100 ml. - กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 720 ครั้ง

แจกสูตร🍰 สูตรชิฟฟ่อนใบเตย + ครีมสด + ซอสมะพร้าวอ่อน
แจกสูตร สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: 🍳ขั้นตอนการทำ: 👍🏻คำแนะนำ:🍰 สูตรชิฟฟ่อนใบเตย + ครีมสด + ซอสมะพร้าวอ่อน 🧁 ส่วนที่ 1: ตัวเค้กชิฟฟ่อนใบเตย ส่วนผสม (พิมพ์ 1 ปอนด์ หรือถ้วยเล็ก 4–6 ถ้วย) * แป้งเค้ก 80 กรัม * ผงฟู 1 ช้อนชา * น้ำตาลทราย (ส่วนที่ 1) 40 กรัม * ไข่แดง 3
Areeya

Areeya

ถูกใจ 10 ครั้ง

ข้าวต้มมัดใบเตย อร่อยมาก
ข้าวต้มมัดใบเตย อร่อยมาก ***ส่วนประกอบ ข้าวเหนียว 250 กรัม หัวกะทิ กล่อง 250 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำใบเตย 50 มล. (น้ำ50มล.+ผงใบเตย1ชช.) ถั่วดำ ต้มสุก 30 กรัม(น้ำหนักตอนดิบ) กล้วยน้ำว้า สุก 10 ลูก(ผ่าครึ่งได้20ชิ้น) 💥💥วิธีทำ แช่ถั่วดำ 1 คืน แล้วต้มให้สุก แช
บ้านเราสตอรี่

บ้านเราสตอรี่

ถูกใจ 17 ครั้ง

🍞 สูตรสังขยาใบเตยหอมๆ ทำง่าย ขายได้ ✨
🍞 สูตรสังขยาใบเตยหอมๆ ทำง่าย ขายได้ ✨ วัตถุดิบ • ไข่แดง 4 ฟอง • น้ำตาล 120 กรัม • กะทิ 250 ml • น้ำใบเตยคั้นสด 120 ml • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ • เกลือเล็กน้อย วิธีทำ 1. ผสมไข่แดงกับน้ำตาล คนให้เข้ากัน 2. ใส่น้ำใบเตย กะทิ และเกลือ 3. ร่อนแป้งข้าวโพดลงไป คนจนเนียน 4. ก
🌼 OBCHOEY 🌼

🌼 OBCHOEY 🌼

ถูกใจ 187 ครั้ง

เค้กกล้วยหอมสูตรนึ่ง อร่อย ทำง่าย✨
เค้กกล้วยหอมแบบไม่ง้อเตาอบ วัตถุดิบ - กล้วยหอม 3 ลูก - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 g. - ไข่ไก่ 3 ฟอง - น้ำตาลทราย 150 g. - น้ำมันรำข้าว 100 g. - นมจืด 1 ช้อนโต๊ะ - ผงฟู 1+ 1/2 ช้อนชา - Breaking โซดา 1 ช้อนชา - กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อน - น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา - เกลือ 1/2 ช้อนชา วิธีการ
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 508 ครั้ง

🍡🥥 บัวลอยกะทิสด สูตรโฮมเมด นุ่มหนึบ หอมมัน ทำเองง่
ใครชอบขนมไทยต้องลองสูตรนี้! บัวลอยลูกกลมนุ่มหนึบ หอมกะทิสด หวานกำลังดี ทำสดใหม่ร้อน ๆ กินแล้วอบอุ่นใจ จะทำกินเองหรือทำขายก็อร่อยถูกใจทุกวัย 💚🤍💜🧡 📌 วัตถุดิบตัวบัวลอย • แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม สำหรับทำสีธรรมชาติ 💚 น้ำใบเตย 3-4 ช้อนโต๊ะ 💜 มันม่วงนึ่งบด 80 กรัม 🧡 ฟักทองนึ่งบด 80 กรัม 🤍 น้ำเปล่าสำ
ทำครัวทำกิน

ทำครัวทำกิน

ถูกใจ 36 ครั้ง

สังขยาใบเตยขนมปังนึ่ง แซบหลายเด้อ 🤤
สังขยาใบเตยขนมปังนึ่ง แซบหลายเด้อ 🤤 ไข่แดงไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาล 65 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา นมข้นจืด 250 กรัม นมข้นหวาน 100 กรัม น้ำใบเตย 250 กรัม แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ #เอื้อยเก๋ #สังขยาใบเตย #ทำขนม #ขนมไทย
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 303 ครั้ง

แจกสูตร ขนมถ้วยใบเตย
สูตรนี้ทำได้ประมาณ 50 -53 ถ้วย 🌷ส่วนผสมตัวขนม แป้งข้าวจ้าว 180 กรัม แป้งมัน 75 กรัม แป้งท้าวยายม่อม 20 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม กะทิ 200 กรัม น้ำใบเตยเข้มข้น 700 กรัม 🌷ส่วนผสมหน้าขนม กะทิ 750 กรัม แป้งข้าวจ้าว 80 กรัม เกลือป่น 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 40 กรัม *ตั้งน้ำเดือด
คุณ น้อย

คุณ น้อย

ถูกใจ 495 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงเค้กใบเตยฝอยทองเนื้อชิฟฟ่อน มีทั้งเค้กปอนด์ที่ถูกตัดแบ่งและเค้กชิ้นสี่เหลี่ยม วางบนแท่นไม้ พร้อมข้อความ "แจกสูตร เค้กใบเตยฝอยทอง"
เค้กใบเตยฝอยทองเนื้อชิฟฟ่อนทั้งก้อนที่ถูกตัดแบ่งหนึ่งชิ้นวางบนจานไม้เล็กๆ เค้กวางบนแท่นไม้ มีกาน้ำชาและถ้วยชาพร้อมไอน้ำอยู่ด้านหลัง
เค้กใบเตยฝอยทองเนื้อชิฟฟ่อนแบบชิ้นสี่เหลี่ยมหลายชิ้นวางเรียงกันบนแท่นไม้ มีกาน้ำชาและถ้วยชาพร้อมไอน้ำอยู่ด้านหลัง
เค้กใบเตยฝอยทอง
🍰 สูตรเค้กใบเตยฝอยทอง (เนื้อชิฟฟ่อน) สูตรนี้สำหรับถาดขนาด 8x8 นิ้ว ความสูงประมาณ 2 นิ้วตามที่ต้องการครับ ส่วนประกอบที่ 1: ส่วนของไข่แดง • ไข่แดง (เบอร์ 2) : 3 ฟอง • น้ำตาลทราย : 30 กรัม • กะทิ หรือ นมสด : 40 กรัม • น้ำใบเตยเข้มข้น : 30 กรัม • น้ำมันพืช (รำข้าว/ถั่วเหลือง) : 45 กรัม • แป้งเค
ชีวิตติดครัว

ชีวิตติดครัว

ถูกใจ 90 ครั้ง

เค้กนึ่งก็จึ้งได้!ชีหาทำมาแล้ว
#โตขึ้นจึงรู้ว่า เค้กนึ่งก็จึ้งได้ ก่อนนี้อบอย่างเดียว แต่เนื่องจากมีหลายคนถามชีว่า นึ่งได้ไหม ชีเลยไปค้นหาสูตรนึ่ง แล้วลองทำดู สรุปคือทำได้ ออกมาโอเคเลยค่ะ เลยนำมาแชร์ให้กับทุกคนนะคะ💖✨ #เค้กนึ่ง #ติดเทรนด์ #ชีบราวนี่ #เค้กทำง่าย
ชีบราวนี่โฮมเมด

ชีบราวนี่โฮมเมด

ถูกใจ 203 ครั้ง

แจกสูตร เค้กนึ่ง ดึ๋งดั๋ง ไปทำตามกันเลยน๊าาาา➡️
#เค้กนึ่งทำง่าย #สูตรเค้กนึ่ง #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #thymeehomecafe
แม่น้องไธม์

แม่น้องไธม์

ถูกใจ 143 ครั้ง

วิธีทำ "ขนมชั้นใบเตย" เนื้อเหนียว นุ่ม เป็นชั้นสวยงาม หวานมัน หอม สีสวยจากใบเตย 🌱🥥
"ขนมชั้นใบเตย" ส่วนผสม 📝 ◾แป้งมันสำปะหลัง 350 กรัม🍚 ◾แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม🍚 ◾แป้งท้าวยายม่อม 50 กรัม (ช่วยให้ขนมอยู่ตัว)🍚 ◾หัวกะทิ 700 มิลลิลิตร🥥 ◾น้ำตาลทราย 400 กรัม🥣 ◾เกลือป่น 1/2 ช้อนชา🧂 ◾น้ำใบเตยเข้มข้น 200 มิลลิลิตร 🌱 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾นำแป้งมัน แป้งข้าวเจ้า และแป้งท้าวยายม่อม
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 331 ครั้ง

ปลานิลนึ่งมะนาว
ปลานิล ใบเตย ตะไคร้ กะหล่ำปลี ขึ้นฉ่าย ผักชีใบเลื่อย กระเทียม พริกสด น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำเปล่า ผงรสดี ผงนัวร์ #ปลานิลนึ่ง #ปลานิลนึ่งมะนาว #ปลานึ่งมะนาว @ออย💓ทำกับข้าว🔆 อำเภอเมืองชลบุรี
ออย💓ทำกับข้าว🔆

ออย💓ทำกับข้าว🔆

ถูกใจ 186 ครั้ง

#แจกสูตร ขนมเทียนแก้วจากสาคูใบเตย
ใกล้วันสารทจีนแล้ว ชวนทำขนมเทียนแก้วจากสาคูใบเตยกัน! ทำง่าย อร่อยด้วย 📝อัตราส่วนแป้ง - เม็ดสาคูใบเตย ตราปลามังกร 250 กรัม - น้ำตาลทราย 100 กรัม 📝อัตราส่วนไส้ - ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกนึ่ง 250 กรัม - น้ำตาลทราย 100 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - สามเกลอ (กระเทียม, รากผักชี, พริกไทยขาว) 2 ช้อน
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 545 ครั้ง

💜💚 ขนมชั้นใบเตยอัญชัน สีสวยละมุน เหนียวนุ่มหนึบทุกชั้น!
เห็นเป็นขนมไทยธรรมดาไม่ได้เลย 😍 สีม่วงอัญชันตัดกับสีเขียวใบเตย นุ่มหนึบ หอมกะทิ กินเพลินจนหยุดไม่ได้ ใครชอบขนมไทยต้องลองทำสักครั้ง #ขนมชั้นใบเตยอัญชัน #ขนมไทยโบราณ #สูตรขนมไทย #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #Lemon8อาหารไทย
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพขนมกล้วยมะพร้าวอ่อนรูปดอกไม้สีน้ำตาลอ่อนวางบนใบตอง มีข้อความว่า \"แจกสูตร ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน\" แสดงถึงขนมที่ทำเสร็จแล้วพร้อมแจกสูตร
ภาพขั้นตอนการทำขนมกล้วย 4 ขั้นตอน ได้แก่ การบดกล้วยน้ำว้า การผสมแป้งมัน แป้งข้าวเจ้า แป้งท้าว การใส่เกลือ และการใส่น้ำตาลมะพร้าวลงในส่วนผสม
ภาพขั้นตอนการทำขนมกล้วย 4 ขั้นตอน ได้แก่ การทยอยใส่กะทิแล้วนวด การกรองน้ำแป้ง การใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน และการทาน้ำมันในพิมพ์ก่อนนำไปนึ่ง
ขนมกล้วยสูตรนี้อร่อยแบบตะโกน✨✨
เมนูกล้วยๆ ขนมกล้วยทำง่ายแล้วก็อร่อยมากค่ะ อร่อยหวานกำลังดี ไปทำกัน วัตถุดิบ - กล้วยน้ำว้า ( สุกงอมจะหวานอร่อย) 500 g. - น้ำตาลมะพร้าว 120 g. - แป้งมัน 150 g. - แป้งท้าว 60 g. - แป้งข้าวจ้าว 40 g. - เกลือ 1/2 ชช. - หัวกะทิ 170 ml. - มะพร้าวอ่อน ตามชอบ - ใบเตย 5 ใบ (สำหรับใส่น้ำนึ่ง)
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 1102 ครั้ง

แจกสูตรขนมถ้วยใบเตย
วัตถุดิบตัวขนม แป้งข้าวจ้าว 80 กรัม แป้งท้าวยายม่อม 15 กรัม น้ำใบเตย 200 ml กะทิ 200 ml น้ำตาลมะพร้าว 120 กรัม วิธีทำตัวขนม นำแป้งข้าวจ้าวและแป้งท้าวผสมข้าวด้วยกัน นำน้ำตาลทรายกับน้ำใบผสมและคนให้น้ำตาลละลายจากนั้นใส่กะทิและแป้งลงไปผสมให้เจ้ากันแล้วพักไว้ วัตถุดิบหหน้าขนม แป้งข้าวจ้าว 35 ก
อ๊ะอายที่ทำอาหารได้นิดหน่อย

อ๊ะอายที่ทำอาหารได้นิดหน่อย

ถูกใจ 154 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม