🍝 マカロニカボナーラヘルティ。クリームを調和させないでください!✨
🍝マカロニカボナーラヘルティクリーンライン、食べるのは簡単ではない、クリームと調和するのは簡単ではない!✨
「カボナーラ」は常にクリーム、脂っこいベーコンが多くなければならないと誰が言いますか?このレシピを試してみてください!カボナーラ、ヘルシーなスタイル、作りやすく、低カロリーですが、オリジナルでも美味しいです😋
🛒の原料:
•熟した茹でたマカロニのストランド
•クリームの代わりに新鮮な牛乳を使用する
•カッテージチーズ（濃厚、油性、ヘルティスタイル）
•2つの卵黄
・豚バラ肉を油を使わないフライヤーで焼き、ベーコンの代わりに使用する
•ダイスの大きな頭
•塩と胡椒
🍳やり方は とても簡単です:
中火でフライパンに玉ねぎを入れ、香りが立つまでかき混ぜます。
2.豚バラ肉のぱりっとしたを入れ、ベーコンの香りがするようにかき混ぜます。
3.そこに新鮮な牛乳を注ぎ、よくかき混ぜます。
4.お好みで塩と胡椒で味付けしてください。
5.その後、カッテージチーズ1カップを加えます。油を加えます。舌をかき混ぜます。
6.茹でたマカロニのストランドを入れ、よく混ぜ合わせます。
7.ライトを消し、ゆっくりと黄身を加えます。素早く、ソースは柔らかい線でとろみがつきます。
8.盛り付ける。コショウを振りかけ、香りに香りを加える。
💡のヒント:
🌟ベーコン作り豚バラ肉のスライドをフライヤーに入れます。190ー200°C、10分またはカリカリになるまで使用します。
🌟ラインを沸騰させます。鍋に水を加えるように設定します。少し塩を加えます。沸騰するか、ラインが柔らかくなるまで8ー9分かかります。
🌟卵がバラバラに熟さないように、卵黄を加える前にライトを消してください。
🌟チーズの香りがもっと好きなら、最後にパルメザンチーズを少し加えてみてください。
🥄出来上がり!カボナーラ、このレシピは低カロリーで美味しく、罪悪感を感じなくなりました。誰が本当にそれを試さなければなりませんか?💚
สำหรับคนที่ชื่นชอบคาโบนาร่า แต่มองหาสูตรที่สะอาดและดีต่อสุขภาพมากขึ้น สูตรนี้ตอบโจทย์ด้วยการปรับเปลี่ยนวัตถุดิบหลักจากครีมหนักๆ มาเป็นนมสดและคอตเทจชีสที่ให้ความมันและรสชาติเข้มข้นแต่แคลอรีต่ำกว่า วิธีนี้จะช่วยลดความรู้สึกเลี่ยนและหนักท้อง อีกทั้งใช้หมูสามชั้นแทนเบคอน และอบกรอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 190-200 องศาเซลเซียสประมาณ 10 นาที ทำให้ได้เบคอนกรอบที่กลายเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีและรสชาติใกล้เคียงต้นตำรับ เคล็ดลับสำคัญอยู่ที่การต้มเส้นมักกะโรนีด้วยน้ำที่ใส่เกลือเล็กน้อย ช่วยให้เส้นไม่เละและมีรสชาติที่ดีขึ้น ใช้เวลาต้มประมาณ 8-9 นาทีจนเส้นนิ่มพอดี ก่อนจะนำมาคลุกเคล้ากับซอสที่ผสมจากนมสดและคอตเทจชีส ปิดไฟก่อนใส่ไข่แดง เพื่อให้ไข่เคลือบเส้นอย่างนุ่มนวลไม่จับตัวเป็นก้อน เพิ่มรสชาติโดยโรยพริกไทยสดใหม่เพื่อดึงกลิ่นหอม และถ้าชอบชีสกลิ่นเข้มข้น สามารถเติมพาร์เมซานขูดเล็กน้อยในขั้นตอนสุดท้ายได้ สูตรนี้เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือเน้นกินอาหารคลีน และยังต้องการความรวดเร็วในการทำอาหารที่บ้าน โดยสามารถเตรียมวัตถุดิบง่ายๆ ได้จากซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป นอกจากอร่อยแล้ว ยังช่วยให้คุณรู้สึกดีที่ได้ทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะผู้ที่ไม่สะดวกกินครีมหรือหลีกเลี่ยงอาหารมันๆ สูตรนี้จึงถือเป็นตัวเลือกที่ทำให้คุณไม่ต้องละทิ้งความอร่อยของคาโบนาร่าอีกต่อไป
