#ผัดพริกแกงปลาดุก อำเภอเมืองอำนาจเจริญ

ตอนแรกก็มีแต่ดอกตอนหลังมีคนแนะนำให้เอาไม้ไผ่ตอก ลำต้น ไม่รู้ว่าทำไมนะแต่มันก็ออกลูกจริงๆนั่นแหละ ถึงลูกเล็กไปหน่อยแต่ก็ดูดี😅 #มะละกอ อำเภอเมืองอำนาจเจริญ

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง

เหมือนหัวไชเท้าเลย #ต้นอะไร ตำบล บุ่ง

#แมวทําไมนอนทั้งวัน

ขนม #ขนมของฉัน อำเภอเมืองอำนาจเจริญ

เอามาแกะเนื้อมะขามออกไว้ใช้ทำอาหาร บางพระถ้ายังไม่แห้งก็ผึ่งแดด #มะขามเปียก อำเภอเมืองอำนาจเจริญ

แบบนี้ก็อร่อยดีนะ ง่ายๆไม่ซับซ้อน #เมนูสปาเก็ตตี้ อำเภอเมืองอำนาจเจริญ

หล่นอยู่ใต้ต้น เสียดายดูแล้วก็ยังไม่มีแมลงตอม สดๆอยู่ก็เก็บมาทำขนม ขนมตามฤดูกาล #ขนมตาล ตำบล บุ่ง

เวลาเร่งด่วนแช่ข้าวไม่ทันใช้เวลาหลายชั่วโมง ก็หุงแบบข้าวเจ้า ล้างให้สะอาดซาวน้ำแล้วใส่น้ำปริ่มๆหน้าข้าว ถ้าเป็นข้าวเหนียวเก่าใส่ครึ่งนิ้ว แล้วกดสวิตช์หุงตามปกติ จะได้ข้าวเหนียวร้อนๆไม่แฉะไม่ติดมือ #หุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว ตำบล บุ่ง

ในป่าละเมาะแถวบ้านไม่มีอะไรเลยนอกจากใบยี่หร่ากับพริก ข่าตะไคร้ใบมะกรูด ได้เป็นแกงป่าตามมีตามเกิด😅 #แกงป่า ตำบล บุ่ง

#โจ๊กหมู ตำบล บุ่ง

ปรุงโดยใช้น้ำมันน้อย รสชาติอ่อนๆ #หมูผัดขิง ตำบล บุ่ง

ต้มปลานิลใส่ใบยี่หร่า🍳ขั้นตอนการทำ:ปลานิล 1 ตัวตัดเป็นชิ้นพอดีล้างให้สะอาด แช่น้ำเกลือทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วล้างออกอีกครั้ง เสร็จแล้วแช่ในน้ำผสมน้ำส้มสายชูอีกครั้งเพื่อให้หมดกลิ่นคาว ตั้งหม้อใส่น้ำพอน้ำเดือดใส่ข่าตะไคร้ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยเกลือพอประมาณ ใช่มะเขือเทศผ่าครึ่ง ใส่เนื้อปลาต้มให้สุกไม่ต้องคน

กุยช่ายถาดนึ่ง แบบง่ายๆไม่ต้องรีดแป้งห่อแป้ง 💋วิธีทา:กุยช่ายครึ่งกิโลกรัมล้างสะอาดหั่นเป็นท่อน 1 เซนติเมตร ใส่เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่นครึ่งช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ผงชูรส 1 ช้อนชาไม่ใส่ก็ได้ ผสมให้เข้ากันพักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 1 ช้อน เจ

ผมต้องเหลือไว้กี่ต้นครับมันถึงจะโต #ปลูกข้าวโพด อำเภอเมืองอำนาจเจริญ

🥦วัตถุดิบ:1.เนื้อปลาร้าบดนึ่งสุก 1 ถ้วยตวง 2.ข่าแก่ซอยโขลก 1/2 ถ้วยตวง 3.หอมแดงซอย 1 ถ้วยตวง 4.ตะไคร้ซอยโขลก 2 ต้น 5.พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ 7.ผงชูรส 1 ช้อนชา(ตามชอบ) 8.น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา 9..ใบมะกรูดซอยต่างชาติ 🍳ขั้นตอนการทำ:งานวัตถุดิบ 2-4 คั่วไฟอ่อน ให้สุกแห้ง

#ผัดถั่วลันเตา ตำบล บุ่ง

มีใบยี่หร่าก็ใช้ใบยี่หร่า อร่อยเหมือนกันนะเนี่ย #ใบยี่หร่า อำเภอเมืองอำนาจเจริญ