ผลไม้แช่บ๊วยถือเป็นหนึ่งในขนมไทยโบราณที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวและความกรอบนิดๆ ของบ๊วยที่แช่ในน้ำเชื่อมสูตรพิเศษ เป็นอะไรที่ชวนให้คิดถึงความหลังและบรรยากาศแบบบ้านๆ ที่เปี่ยมไปด้วยความอบอุ่น เมื่อมีโอกาสได้มาที่สาขานครศรีธรรมราชของร้านซูฮก ซึ่งเป็นร้านผลไม้แช่บ๊วยสูตรโบราณชื่อดังจากภูเก็ต ก็รู้สึกประทับใจในคุณภาพและความสดใหม่ที่ทำให้รสชาติยังคงต้นตำรับไว้อย่างดี ที่สำคัญร้านตั้งอยู่ตรงข้ามร้านโรตีโกบัง บนถนนพัฒนาการคูขวาง ตัวร้านเปิดบริการตั้งแต่ช่วงเช้า 8.30 น. ไปจนถึง 20.00 น. จึงสะดวกเหมาะกับทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ผลไม้แช่บ๊วยของร้านนี้จะใช้บ๊วยสดที่ถูกคัดเลือกมาอย่างดี ผ่านกระบวนการแช่ในน้ำเชื่อมสูตรโบราณที่ทำให้เนื้อบ๊วยคงความกรอบและรสชาติกลมกล่อม ไม่หวานจนเกินไป สามารถกินเล่นเป็นของว่าง หรือจะซื้อกลับบ้านเป็นของฝากก็ได้ จากประสบการณ์ส่วนตัว การได้ลองสัมผัสรสชาติแบบนี้ ถือเป็นการเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมที่แท้จริงของท้องถิ่นอย่างหนึ่ง ที่นี่มีเมนูให้เลือกหลากหลาย และสามารถสอบถามเรื่องสูตรหรือเบื้องหลังการทำได้ ซึ่งช่วยเติมเต็มประสบการณ์การทานให้ยิ่งน่าจดจำขึ้นไปอีก หากใครผ่านมานครศรีธรรมราช อย่าลืมแวะชิมดูนะครับ รับรองว่าจะติดใจในความอร่อยและความสดใหม่ของผลไม้แช่บ๊วยสูตรโบราณแท้ๆ ที่นี่แน่นอน