มีวัตถุดิบ 2 อย่าง ทำนมอัลมอนด์ได้ สะดวกง่ายมาก
พิกัดค่ะ🍊: ANU-ENX-ZGZ
นมอัลมอนด์เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่หลายคนชื่นชอบ เพราะเป็นแหล่งโปรตีน วิตามิน และไขมันดีจากธรรมชาติ การทำเองที่บ้านไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คิด เพียงมีวัตถุดิบ 2 อย่างหลัก ๆ คือ "อัลมอนด์ดิบ" และ "น้ำสะอาด" คุณก็สามารถได้เครื่องดื่มนมอัลมอนด์สดใหม่ ปราศจากสารกันเสียและน้ำตาลอันตราย เริ่มจากการแช่อัลมอนด์ในน้ำสะอาดประมาณ 6-8 ชั่วโมง หรือค้างคืน เพื่อให้อัลมอนด์นุ่มและง่ายต่อการปั่น จากนั้นล้างน้ำอีกครั้งแล้วนำอัลมอนด์และน้ำสะอาดในอัตราส่วนประมาณ 1:3 ปั่นให้ละเอียด จากนั้นกรองผ่านผ้าขาวบางหรือถุงกรองเพื่อแยกกาก จากนั้นนำนมอัลมอนด์ที่ได้ไปต้มเล็กน้อยเพื่อฆ่าเชื้อและเพิ่มความหอม แต่ถ้าใครชอบเด้งสดก็สามารถดื่มทันทีได้เลย นอกจากความสะดวกแล้ว การทำนมอัลมอนด์เองยังช่วยควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ ใส่ความหวานหรือเติมรสชาติเองได้ตามชอบ เช่น น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง หรือวานิลลาสกัด นอกจากนี้ยังเหมาะกับคนที่แพ้นมหรือหลีกเลี่ยงแลคโตสด้วย ถ้าอยากเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สามารถเติมธัญพืชอื่นๆ เช่น เมล็ดเจีย หรือผงโปรตีนเสริมเข้าไปด้วยได้ และยังสามารถใช้วัตถุดิบจากร้าน camelmall ที่หลายคนแนะนำ เพื่อความสะดวกและคุณภาพดี สุดท้าย ใครที่กำลังมองหาวิธีดูแลสุขภาพด้วยอาหารและเครื่องดื่มจากธรรมชาติ ไม่ควรพลาดสูตรนมอัลมอนด์ง่ายๆนี้ ที่ทั้งประหยัดเวลา ทำง่าย และดีต่อสุขภาพจริงๆ
