กุ้งอบหม้อทอด+ซีฟู้ด
ช่วงนี้ซีฟู้ดเลิฟเวอร์มาก อร่อยทำง่ายเอากุ้งเข้าหม้อทอด10นาทีได้กุ้งเนื้อเด้งๆฉ่ำๆฟินสุดๆ
ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบซีฟู้ดโดยเฉพาะกุ้ง ขอแนะนำให้ลองใช้หม้อทอดไร้น้ำมันในการทำกุ้งอบดูค่ะ เพราะวิธีนี้ไม่เพียงแค่ช่วยให้กุ้งสุกเร็ว แต่ยังช่วยรักษาความฉ่ำกรอบของเนื้อกุ้งได้ดี ทำให้อร่อยเหมือนสั่งมาจากร้านอาหารเลย จากประสบการณ์ที่ลองทำกุ้งอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน เวลาที่กุ้งสุกจะมีความหอม รสชาติเข้มข้นกว่าการต้มหรือทอดแบบธรรมดา อีกทั้งยังทำความสะอาดง่ายและลดการใช้น้ำมันทอดมากเกินไป ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยค่ะ สำหรับการปรุงรสแนะนำให้หมักกุ้งกับกระเทียม รากผักชี สุดท้ายเติมเครื่องเทศที่ชอบ เช่น พริกไทย หรือซอสปรุงรสซีฟู้ด เพื่อเพิ่มความจัดจ้าน แล้วใส่ลงหม้อทอดความร้อนประมาณ 200 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 10 นาที กุ้งก็จะได้เนื้อเด้ง ฉ่ำ น่าทานมาก นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผักแนม เช่น ขึ้นฉ่ายหรือพริกหยวก เพื่อเพิ่มความสดชื่นและสีสันสวยงามในจานเดียวกัน เหมาะสำหรับทำกินเองที่บ้านหรือทำเลี้ยงในโอกาสพิเศษก็ได้ค่ะ ถือเป็นเมนูที่เหมาะกับคนที่ชอบทานซีฟู้ดแต่มีเวลาทำอาหารจำกัด ทำง่ายและอร่อยจริงๆ ลองปฏิบัติตามสูตรนี้ดูแล้วคุณจะพบว่าแค่หม้อทอดก็สามารถเปลี่ยนกุ้งธรรมดาให้กลายเป็นเมนูเด็ดได้อย่างไม่น่าเชื่อเลยค่ะ
