"Roast the pig, go to the sea, go to the chill."

ถ้าเสิร์ชคำว่า “หมูกระทะริมทะเล ใกล้ฉัน” แล้วเจอ Pita Beach (ปิตาบีช) หมูกระทะลงเล บนเกาะสิเหร่ ภูเก็ต บอกเลยว่าเป็นร้านที่เหมาะกับสายชิลจริงๆ เพราะได้ทั้งฟีลย่างหมูร้อนๆ และวิวทะเลไปพร้อมกัน จุดเด่นคือบรรยากาศริมทะเลแบบนั่งยาวได้ ไม่ต้องรีบกินรีบกลับ เหมาะกับมื้อเย็นที่อยากพักผ่อน หรือมานั่งคุยกับเพื่อนๆ แบบสบายๆ สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจว่าจะไป “หมูกระทะเกาะสิเหร่” ร้านไหนดี เราแนะนำให้ไปช่วงเย็นๆ ใกล้พระอาทิตย์ตก จะได้แสงสวยและลมกำลังดี โดยเฉพาะโซนที่มองออกไปทางหาดซันไรซ์ (Sunrise Beach) ฟีลคือเหมือนนั่งปิกนิกริมทะเล แต่ได้เตาหมูกระทะครบเซ็ต พออากาศดีๆ ควันก็ไม่อึดอัดเท่ากินในห้องแอร์ เรื่องอาหาร ถ้ามาแบบตั้งใจ “หมูกระทะริมทะเลภูเก็ต” อย่าลืมสั่งทั้งหมูและซีฟู้ดคู่กันนะ เพราะที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลสดๆ กินคู่กับหมูกระทะแล้วเข้ากันมาก เคล็ดลับส่วนตัวคือให้เริ่มจากปิ้งของที่สุกยากก่อน (เช่น หมูชิ้นหนา/ทะเลบางอย่าง) แล้วค่อยตามด้วยของสุกไว จะได้ไม่ต้องรอนาน และน้ำซุปในกระทะก็จะหวานขึ้นเรื่อยๆ ยิ่งต้มผักหรือเส้นลงไปยิ่งอร่อย ถ้าอยากได้ประสบการณ์ที่ชิลที่สุด แนะนำให้ไปตั้งแต่หัวค่ำเพื่อเลือกโต๊ะมุมดีๆ และเผื่อเวลาเดินเล่นถ่ายรูปก่อนกิน เพราะวิวทะเลช่วงฟ้าเริ่มเปลี่ยนสีสวยมาก ส่วนเวลาเปิดร้านตามที่เห็นคือ 12.00-22.00 ใครอยากไปช่วงกลางวันก็ได้ แต่ส่วนตัวเราชอบช่วงเย็นเพราะอากาศไม่ร้อน สุดท้ายสำหรับคนขับรถมาเองหรือมากับครอบครัว ลองวางแพลนให้มีทั้งช่วงกินและช่วงนั่งรับลมหลังอิ่ม จะคุ้มกับการมามากขึ้น ร้านแนวนี้ไม่ใช่แค่มากินให้อิ่มอย่างเดียว แต่มาเอาบรรยากาศด้วย ใครกำลังหา pitabeach ปิตาบีช หมูกระทะลงเล หาดซันไรซ์ เป็นลิสต์ร้านที่อยากลอง แนะนำให้ปักหมุดไว้เลยค่ะ