เมนูขนมปัง sourdough🍞

เพิ่งเริ่มลองกิน อร่อยมีประโยชน์ และรู้สึกสนุกกับการทำมาก 🥰 #sourdough #ขนมปังซาวโดว์ #เมนูง่ายๆ #อาหารเช้าง่ายๆเพื่อสุขภาพ #อาหารเช้ามีประโยชน์

พอสำหรับคนทั่วไป / คนทำงานเบา / ถ่ายคอนเทนต์ 🩷 ประโยชน์: - ไข่ 2 ฟอง = โปรตีนประมาณ 12–14 กรัม อิ่มท้อง ช่วยให้พลังงานนิ่ง - ขนมปังซาวโดว์ 1 แผ่น = คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ย่อยช้ากว่าขนมปังขาว ไม่ทำให้น้ำตาลพุ่ง - สลัด + มะเขือเทศ = ใยอาหาร วิตามิน ช่วยระบบขับถ่ายและความสดชื่นตอนเช้า 🥦วัตถุดิบ:

แลนมาร์คใหม่ล่าสุดของทรงวาดย่านคนเกร๋มาอีกแล้วค่าาาาา🫒 เป็นร้านมู้ด brunch ที่ให้ฟีลต่างประเทศสุดๆ ฝรั่งเต็มร้าน เมนูเด่นก็จะเป็นพวกพาสต้าพิซซ่าที่ทำกันสดๆเลยยยยย แต่วันนี้ที่อยากจะมาหนำเหนอคือ workshop ที่เปิดให้ทำช่วงนี้ ซึ่งก็คือการเพ้นท์บนขนมปัง sourdough (และมันกินได้จริงๆนะ) มันน่ารักม

มื้อเช้าาาาาขอเสนอเมนู ที่ทำเองได้ 5นาทีก็อิ่มได้ ทำก่อนไปทำงาน ก่อนไปเรียน รับรองไม่มีสายยยย✨ ชื่อเมนู: cream cheese sourdough 🥯 เป็นเมนูที่อิ่ม และทำง่ายมากกกกกก วัตถุดิบ:ขนมปังsourdough,ครีมชีส,เกลือ,พริกไทย,น้ำผึ้ง,เนย 🐝ขั้นตอนการทำ 1.จี่ขนมปังในกะทะพร้อมเนยเพิ่มความหอม 2.ปาดครีมชี

ขนมปังทรงยาวเปลือกกรอบ หอมกลิ่นหมักธรรมชาติจากซาวโดว์สตาร์ทเตอร์ เนื้อด้านในนุ่มหนึบ มีโพรงสวยๆ กินคู่กับเนย แยม ซุป หรือทำเป็นแซนด์วิชก็อร่อยมาก เมนูนี้เหมาะกับคนชอบขนมปังสไตล์คาเฟ่ เพราะรสชาติจะหอมลึก มีเปรี้ยวนิดๆ แบบซาวโดว์ และยิ่งอบเสร็จใหม่ๆ กลิ่นคือดีมาก ถ่ายรูปก็สวย ดูอบอุ่นละมุนสุดๆ

เมนูง่ายๆไว้ทำทานตอนเช้า✨ ส่วนใหญ่เราจะชอบทานกับ scrambled egg แล้วก็แอดนู่นนี่นั่นเพิ่มเข้าไป ใครมีเมนูซาวโดว์เด็ดๆก็มาแชร์กันได้นะะ🫶🏻 #เมนูง่ายๆ #ซาวโดว์ #sourdough #ขนมปังsourdough #sourdoughthailand

บ้านไม้เล็กๆ ย่านวัดอุโมงค์ ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยเงียบๆ Artisan sourdough by apple fahey เป็นคาเฟ่ขนมปังโฮมเมด มีซาวร์โดที่ทำจากจากยีสต์ธรรมชาติเป็นที่ขึ้นชื่อของร้าน แนะนำไปช่วงเช้าจะมีขนมอบให้เลือกหลากหลายแบบ แต่ละเมนูที่นี่ใช้เวลาอบและเสิร์ฟค่อนข้างนานหน่อย เพราะทุกอย่างทำแบบโฮมเมด ระหว่างรอ

อร่อยแบบน่าตกใจ กินซ้ำๆได้ทุกวัน ความหวานจากกล้วยหอม ตัดกับความเปรี้ยวของบลูเบอร์รี่ อยากให้ลองง่ะ มันอร่อยจริงๆ✨💖 🥦วัตถุดิบ: ขนมปัง sourdough/ กล้วยหอม/ บลูเบอร์รี่/ เนยถั่ว 🍳วิธีทำ: อุ่นขนมปัง ทาเนยถั่ว ใส่กล้วย ใส่บลูเบอร์รี่ กินได้เลยมันแค่นี้จริงๆ อร่อยแสงออกปากกก ~ 🗣ข้อแนะนำ: อยากให้อิ

ไอเดีย “หน้าขนมปัง” 🍳🥑🧀 ไม่ได้อบขนมปังเองนะ 😂 เผื่อใครมีซาวด์โดว์อยู่บ้านแล้วคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรดี เพราะขนมปังซาวด์โดว์ก้อนนึงนี่ กินได้หลายวันมากกก 🍞 บางวันอยากกินของคาว บางวันอยากกินของหวาน ก็เปลี่ยนหน้าไปเรื่อย 🍓แค่ครีเอตหน้าใหม่ก็เหมือนได้เมนูใหม่ทุกมื้อเลย 😋 ลองเอาไอเดียไปทำตามได้เล

ขนมปัง sourdough ครีมชีส🧀 นูเทลล่า🍫บลูเบอร์รี่🫐 🥦วัตถุดิบ • ขนมปัง (sourdough) • ครีมชีส • นูเทลล่า • บลูเบอร์รี่สด / แช่แข็ง 🍳วิธีทำ 1. ทาครีมชีสให้ทั่วขนมปัง 2. ปาดนูเทลล่าด้านบน 3. วางบลูเบอร์รี่ให้ทั่ว 4. เสิร์ฟร้

ถ้าใครกำลังมองหาร้านบรันช์ดีๆ ในกรุงเทพ ขอปักหมุด Larder BKK ไว้เลย ร้านนี้เด่นมากเรื่อง ขนมปัง sourdough โฮมเมด และเมนูแนวยุโรปที่ทำออกมาได้คุณภาพจริง 🥐 เมนูที่ชอบ - Tuna 3000 on sourdough เนื้อเหนียวหนึบ ตัวซอสรสชาติเปรี้ยวๆ (คนไม่กินเปรี้ยวอาจจะไม่ชอบ) - เมนู Lader Originals น่าลองหลายอย่า