Self-made pork top 🍜✨
A simple, self-edible menu uses not many raw materials, but soft pork, crispy kale, rich water, mellow aroma, with meatballs, sausages, light corn, and carrots. The more delicious, the whole house pleases. 💚
Who is looking for a menu to eat at the end of the month, try this recipe, full, worth and not difficult to do. 😊
🥢 How to do
1. Set the pan, add the oil and stir the eggs to smell.
2. Add the fermented pork to stir until it starts to ripen.
3. Add kale, seasoned with seasoning sauce, good taste, black soy sauce and sugar.
4. Add the prepared water, simmer until boiling.
5. Put carrots, soft corn and other vegetables, simmer until cooked.
6. Add meatballs and sausages. Then gently add the dissolved oily starch. Poor, the sauce thickens well.
7. Topped on a scalded big line. Ready to serve hot. 🍜
This menu is easy to make. Raw materials are not hard to find. Rich topped water, delicious fragrance. Made once, eat the whole family. ❤️
# Lemon 8 eating lines # Topped the pig # Custom made menu # Join the kitchen with Lemon8 # Strong Light Creator Molding Mission
ราดหน้าหมูเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ เพราะนอกจากจะทำง่ายแล้ว ยังเป็นอาหารจานเดียวที่ให้ความอร่อยและความรู้สึกอิ่มท้องอย่างครบทุกรสชาติ จากประสบการณ์การทำราดหน้าหมูสูตรนี้ พบว่าการหมักหมูด้วยซอสปรุงรสและน้ำตาลประมาณ 20-30 นาทีช่วยให้หมูนุ่ม ช่วยให้รสชาติของเนื้อหมูซึมซับเครื่องปรุงได้ดีขึ้น และเมื่อตั้งกระทะผัดไข่ให้หอมก่อน จากนั้นใส่หมูหมักจะได้กลิ่นที่เข้ากันอย่างดี การเลือกใช้ผักคะน้า ผักข้าวโพดอ่อน และแครอทสดๆ ช่วยเพิ่มสีสันและความกรอบ ทำให้จานนี้ดูน่าทานมากยิ่งขึ้น การเคี่ยวซอสราดหน้าที่มีส่วนผสมหลักจากซอสปรุงรส เช่น รสดี ซีอิ๊วดำ พร้อมกับแป้งมันที่ละลายน้ำ จะทำให้น้ำราดมีความข้นกำลังดี ไม่เหลวจนเกินไป และช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้เมนูนี้เป็นพิเศษ นอกจากนี้ การเติมลูกชิ้นและไส้กรอกจะเพิ่มความหลากหลายของรสสัมผัส และเพิ่มความอร่อยที่แตกต่าง ในช่วงที่งบจำกัด เช่น ช่วงสิ้นเดือน สูตรนี้ตอบโจทย์ได้ดีทั้งเรื่องความอร่อยและความคุ้มค่า แนะนำว่าควรลวกเส้นใหญ่ให้พอดี ไม่เละจนเกินไป เส้นเหนียวนุ่มจะช่วยซึมซับรสชาติน้ำราดได้ดี เสิร์ฟร้อนๆ จะยิ่งทำให้ได้ความอร่อยที่เต็มเปี่ยม และถ้าต้องการความหลากหลาย สามารถเพิ่มเติมผักสดหรือเครื่องเคียงตามชอบได้อีกด้วย สุดท้ายนี้ สูตรราดหน้าหมูสูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูไทยง่ายๆ ทำกินเองที่บ้าน เพราะนอกจากจะทำไม่ยาก ยังสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามใจชอบ โดยไม่ต้องพึ่งพาสูตรสำเร็จรูป ทำให้ได้รสชาติที่ถูกปากคนในครอบครัวอย่างแท้จริง
