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時に焼く 🎄

太陽がガラスを通してふるいにかけられ、クリスマスツリーが静かに立っていた日、時間がゆっくりと溶けるように甘さがガラスに塗られていました。街はまだ速く歩いていましたが、心はここで休憩することを選びました。味と雰囲気が記憶をもう少し温めましょう。バンコクの一角にある小さな喜び。

📍:時間に焼く

Bake upon a time (thian thale 20)

4/24 に編集しました

... もっと見るการได้มานั่งพักผ่อนที่ Bake upon a time ในช่วงเทศกาลคริสต์มาส ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจอย่างยิ่ง เนื่องจากคาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ในทำเลที่เงียบสงบของกรุงเทพฯ พร้อมให้บรรยากาศอบอุ่นสบายใจที่แตกต่างจากความวุ่นวายของเมืองใหญ่ สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือการตกแต่งร้านที่หยิบยกโทนสีอบอุ่นและต้นคริสต์มาสตั้งอยู่มุมหนึ่งให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในโลกแห่งความฝันที่จะปล่อยให้จินตนาการและความทรงจำดีๆ ไหลเวียน สัมผัสได้ถึงความละเมียดละไมในทุกองค์ประกอบ ทั้งกลิ่นกาแฟที่หอมกรุ่นและรสชาติของเมนูอบหวานที่ผสมผสานอย่างลงตัว หนึ่งในเมนูแนะนำคือขนมอบที่หวานพอดีและเครื่องดื่มที่เสิร์ฟในแก้วที่ให้ความรู้สึกนุ่มนวลเหมือนได้รับความรักจากผู้ทำ ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเวลาช่วยเติมพลังใจในชีวิตประจำวันที่เร่งรีบ นอกจากนี้ยังเป็นจุดถ่ายรูปที่สวยงามสำหรับผู้ที่ชื่นชอบแนวโบฮีเมียนและคริสต์มาส หากใครกำลังมองหาที่พักผ่อนในกรุงเทพฯ ที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน Bake upon a time เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว การได้มานั่งคาเฟ่ในช่วงเทศกาลคริสต์มาสไม่ได้มีแค่กาแฟอร่อย แต่เป็นช่วงเวลาที่ทำให้ใจได้หยุดพักและเติมเต็มด้วยความสุขเล็กๆ ที่ บางครั้งถูกลืมไปในชีวิตปัจจุบัน

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【作り方】 ①豚ロース肉の筋切りをする!赤身と脂身の境目に 2~3箇所、包丁の先で切り込みを入れてね!これで焼いた時に反り返らないよ👌´- ②ポリ袋に味噌大さじ2・みりん大さじ2・砂糖大さじ1・酒大さじ1を入れて袋の上からモミモミして混ぜ合わせる🫶 ③豚肉を袋に入れて、全体にタレが行き渡るようにしっかり揉み込む ④そのまま10分漬ける!時間があれば冷蔵庫で30分~一晩漬けるとさらに味が染みて最高! ⑤焼く前に豚肉についた味噌ダレをキッチンペーパ 一で軽く拭き取る🧻味噌が残りすぎてると焦げやす いよ! ⑥フライパンに薄く油をひいて中火で豚肉を入れる ◎片面3~4分ずつじっく
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左側には細切りにされたロースハムが白い皿に盛られ、右側には1cm幅に切られた白菜が黒いまな板に置かれています。「白菜とハムを切る」「白菜は繊維を断つように切る」と説明があります。
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