จากประสบการณ์การไปชิมอาหารญี่ปุ่นที่ร้าน DOKUTOKU ในเมลเบิร์น พบว่านอกจากเมนูที่ได้รับความนิยมอย่าง Gyukatsu ที่ลูกค้าสามารถย่างเนื้อวากิวด้วยตัวเองจนได้ระดับความสุกตามใจชอบแล้ว ร้านยังมีฟีเจอร์ที่ช่วยให้คนรักอาหารญี่ปุ่นได้สัมผัสรสชาติแท้จริงอย่าง Sukiyaki ที่รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมชวนทาน สำหรับเมนู Takoyaki และ Karaage ก็เป็นอีกสองเมนูที่ไม่ควรพลาดเพราะทำออกมาได้กรอบนอกนุ่มใน และยังสามารถรับประทานได้ง่ายเป็นของว่างหรือกับแกล้ม นอกจากนี้ Unagi Don ที่เสิร์ฟปลาไหลชิ้นโตบนข้าวซูชิก็มีรสชาติหวานมันกลมกล่อม ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ร้านนี้เหมาะกับคนที่ต้องการเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ในการทานอาหารญี่ปุ่น เพราะนอกจากเมนูหลากหลายและวัตถุดิบคุณภาพสูงอย่างวากิวที่ร้านเลือกใช้แล้ว ยังมีวิธีการเสิร์ฟที่ทำให้รู้สึกเพลิดเพลินกับการทานอาหารมากขึ้น เช่น การย่าง Gyukatsu เองตรงโต๊ะ ซึ่งเพิ่มความสนุกและความพิเศษให้ทุกมื้อ นอกจากนี้ สภาพแวดล้อมของร้านยังอบอุ่นและตกแต่งให้มีความญี่ปุ่นแบบร่วมสมัย เหมาะสำหรับไปเป็นกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวได้อย่างดี หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ในเมลเบิร์น DOKUTOKU ถือเป็นตัวเลือกที่อยากแนะนำอย่างแรง เพราะไม่เพียงแต่อร่อยแล้วยังเต็มไปด้วยประสบการณ์ใหม่ๆ ที่คุณจะติดใจและอยากกลับมาอีกครั้งแน่นอน