แชร์สูตร(ลับ) ทูน่าไวท์ซอส

สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารง่าย ๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา ทูน่าไวท์ซอสเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะมากสำหรับการทำทานเองที่บ้าน ด้วยส่วนผสมหลักอย่างทูน่ากระป๋องที่หาซื้อได้สะดวก ผสมกับผักรวมสามสีและหอมใหญ่ เพิ่มความสดชื่นและได้ไฟเบอร์ที่ดีต่อร่างกาย ตัวไวท์ซอสที่ทำจากเนยจืด แป้งอเนกประสงค์ และนมข้นจืด เป็นซอสที่มีความกลมกล่อมแต่เข้มข้น ทานกับทูน่าและผักทำให้เมนูนี้มีความนุ่มละมุนและรสชาติเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย วิธีทำที่ไม่ได้ซับซ้อนนั้นช่วยให้ผู้ที่ไม่เชี่ยวชาญเรื่องการทำซอสสามารถทำตามได้ง่าย ๆ เพียงแค่ผัดเนยกับหอมใหญ่จนหอม แล้วใส่แป้งและนมข้นจืดผัดให้เข้ากันก่อนเติมทูน่าและผักรวม ทั้งยังเติมเครื่องปรุงอย่างน้ำตาล เกลือ และพริกไทย เพื่อปรับรสชาติให้กลมกล่อมมากขึ้น เคล็ดลับเพิ่มเติมที่อยากแนะนำคือ หากต้องการเพิ่มความแซ่บและกลิ่นหอมที่ต่างไปจากเดิม สามารถใส่มัสตาร์ทลงไปนิดหน่อย จะช่วยสร้างมิติของรสชาติให้กับไส้ทูน่าไวท์ซอสได้อย่างดี นอกจากนี้เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับการนำไปทำเป็นไส้ขนมหรือแซนด์วิชที่น่ารับประทาน การใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และปรุงรสตามชอบเป็นสิ่งที่สำคัญ ผมพบว่าหากพักไส้ไว้ในตู้เย็นให้เย็นก่อนนำไปขึ้นรูป จะทำให้เนื้อไส้มีความแน่นและเข้ารูปได้ดีขึ้น ซึ่งเหมาะมากสำหรับการทำขนมหรือของทานเล่นสำหรับงานปาร์ตี้หรือทานเล่นในครอบครัว ลองทำตามสูตรนี้ดูแล้วคุณจะพบกับเมนูทูน่าไวท์ซอสที่อร่อย สดใหม่ และเหมาะกับทุกโอกาสที่บ้าน