ゆで餃子屋の蒸しスープ(Yoo Yoo Raj Secret Shop) 🥟✨
続いて、親戚の家で食事をしているような気分にさせるために店に入ったときにこの店のレビューが1つだけあったという投稿もありましたが、その気分はタイの中華ロケール😂ました。
•中程度の味。安くてたくさんあります。
•昼間に行くことをお勧めします。夜は怖いです。
•お店はユースにあり、5階から7階にありますが、🤣忘れてしまいました。座標を教えます。
เผื่อใครเสิร์ชหาร้านเกี๊ยวต้มแถวเยาวราชแล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอเล่าประสบการณ์แบบคนกินจริงแบบง่ายๆ เลยนะคะ ร้านนี้เป็นสไตล์โลคอลมาก บรรยากาศในร้านจะออกแนวบ้านๆ มีโต๊ะกินข้าวแบบบ้านญาติ นั่งแล้วรู้สึกสบายๆ ไม่กดดัน เหมาะกับคนที่อยากกินของอร่อยแบบไม่ต้องแต่งตัวจัดเต็ม เมนูที่ควรเริ่มคือ “เกี๊ยวต้ม” เพราะเป็นจานที่กินง่ายที่สุด เกี๊ยวจะมาเป็นชิ้นอวบๆ ดูแน่นๆ พอกัดแล้วรู้สึกว่าไส้เต็มคำ จุดที่ทำให้เพลินคือมีถ้วยซอส/น้ำจิ้มให้ปรุงเอง ใครชอบรสจัดแนะนำให้ค่อยๆ เติมทีละนิด เพราะบางร้านซอสจะเค็มนำ ถ้าอยากเพิ่มความหอม ลองคลุกให้ซอสเคลือบเกี๊ยวบางๆ ก่อน แล้วค่อยจิ้มเพิ่มตามชอบ จะได้รสกลมกล่อมกว่า ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งเพิ่มอีก 1 อย่างเป็น “เกี๊ยวนึ่ง” หรือ “ซุป” (แล้วแต่วันที่ไปมีอะไรเด่น) เพราะจะช่วยบาลานซ์รสชาติ เกี๊ยวนึ่งจะได้สัมผัสอีกแบบ เนื้อแป้งจะนุ่มแน่นกว่า ส่วนซุปจะช่วยให้ลื่นคอ เหมาะมากถ้าวันนั้นอากาศร้อนๆ เดินเยาวราชมาเหนื่อยๆ เรื่องเวลาไป: จากที่เคยเจอมา ช่วงกลางวันบรรยากาศจะโอเค เดินทางง่าย คนไม่โหดมาก และรู้สึกปลอดภัยกว่า ถ้าจะไปช่วงเย็น/กลางคืน แนะนำไปเป็นคู่หรือไปเป็นกลุ่ม เพราะบางจุดในตึก/ทางขึ้นอาจเงียบๆ ทำให้แอบหวั่นนิดนึง ทริคเล็กๆ สำหรับคนจะไปตามหา: สังเกตหน้าร้าน/ป้ายแถวๆ ทางเข้าที่มีเมนูอาหารจีนหรือคำว่าเกี๊ยว และบางมุมอาจมีบรรยากาศแบบคาเฟ่/สแน็กบาร์ร่วมตึก (ป้ายอังกฤษ) ทำให้หลายคนเดินผ่านแล้วไม่คิดว่าเป็นร้านเกี๊ยวต้ม ถ้าไม่มั่นใจ ลองถามคนแถวนั้นว่า “ร้านเกี๊ยวต้มอยู่ชั้นไหน” จะเร็วสุด สรุปคือ ถ้าอยากได้ร้านเกี๊ยวต้มราคาถูก ให้เยอะ กินง่าย และได้ฟีลโลคอลเยาวราชแบบจริงๆ ร้านนี้น่าลองค่ะ
