ของมันต้องลองจ้า กระเจี๊ยบทอดพริกแกง
ทำครั้งแรกแต่อะไรเลยย ทานเล่นกรุบๆจะกินกับข้าวก็ได้น้ำจิ้มอะไรมากก บอกเลยว่าว้าววว #กินอะไรดี #เมนูทอด #เมนูทานเล่น #เด็กหอ #ติดเทรนด์
กระเจี๊ยบทอดพริกแกงเป็นเมนูทานเล่นที่น่าสนใจมาก เพราะไม่ใช่แค่ความกรอบอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีความแปลกใหม่ที่ทำให้หลงรักได้ง่ายๆ กระเจี๊ยบมีรสเปรี้ยวอมหวานธรรมชาติ เมื่อนำมาผสมกับพริกแกงที่มีรสชาติเผ็ดนิดๆ จะเสริมให้เมนูนี้มีรสชาติที่จัดจ้านและนุ่มนวลในเวลาเดียวกัน ในการทำกระเจี๊ยบทอดพริกแกง ผมแนะนำให้เลือกกระเจี๊ยบสดๆ แล้วนำมามาชุบแป้งทอดกรอบ เมื่อทอดเสร็จแล้ว พริกแกงที่ใช้ควรผ่านการผัดจนหอมก่อนนำมาคลุกเคล้า จะช่วยเพิ่มกลิ่นชวนน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ส่วนเรื่องน้ำจิ้ม ถ้าชอบรสจัดจ้าน ผมขอเสนอให้ปรุงน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานเผ็ดด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และพริกขี้หนูสับ นำมาเสิร์ฟคู่และจิ้มก่อนทาน ซึ่งจะเพิ่มรสชาติความอร่อยให้กลมกล่อมเหมาะกับทุกโอกาส เมนูนี้เหมาะมากสำหรับสายกินอย่างเด็กหอหรือใครที่ต้องการทำอาหารง่ายๆ แต่แฝงไปด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา ความกรอบของกระเจี๊ยบทอดคู่กับความหอมของพริกแกง และน้ำจิ้มรสเด็ด เป็นอะไรที่ทำให้เมนูนี้ติดเทรนด์และต้องลองจริงๆ สำหรับใครที่ชอบทำอาหารทานเล่น อย่าลืมลองทำกระเจี๊ยบทอดพริกแกงนี้ดู รับรองว่าจะต้องติดใจอย่างแน่นอนครับ!
