Indian food🥰

ถ้าใครกำลังหารีวิว “Bawarchi Rooftop” แบบคนไปจริง บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับวันที่อยากกินอาหารอินเดียแล้วได้บรรยากาศพิเศษไปพร้อมกัน เพราะเป็นรูฟท็อปที่เห็นวิวเมืองยามค่ำคืนชัดมาก แสงตึกกับลมตอนเย็นทำให้ฟีลโรแมนติกสุดๆ (เหมาะมากสำหรับมื้อดินเนอร์/เดต) เมนูที่ส่วนตัวคิดว่า “สั่งแล้วไม่พลาด” คือกลุ่มแกงอินเดียที่เสิร์ฟมาในชามสีทอง กลิ่นเครื่องเทศชัดแต่ไม่ได้ฉุนเกินไป แล้วต้องจับคู่กับขนมปังนาน—นานของที่นี่เนื้อนุ่ม ฟู กินเพลินมาก ฉีกแล้วจุ่มแกงคือฟินแบบหยุดไม่ได้ ถ้าไปกันหลายคนแนะนำสั่งแกงคนละแบบแล้วแชร์ จะได้ลองหลายรสในมื้อเดียว อีกอย่างที่ประทับใจคือจานย่าง (มีทั้งแนวปิ้งย่างเป็นชิ้นๆ และบางวันจะเห็นเป็นปลาย่างทั้งตัวจัดจานสวย มีมะนาวกับสมุนไพร) จานย่างจะมาพร้อมซอสสีสันต่างๆ เช่น ซอสเขียวและซอสโทนส้มๆ รสจะช่วยตัดเลี่ยน ทำให้กินง่ายขึ้น แม้คนที่ไม่ค่อยกินอาหารอินเดียก็ยังเอนจอยได้ สายของทานเล่นก็ควรลองชุดเรียกน้ำย่อยที่มีแผ่นแป้งกรอบๆ กินกับหอมแดง มะนาว พริกเขียว และซอสหลายแบบ ฟีลเหมือนได้เริ่มมื้อด้วยอะไรกรุบกรอบก่อน แล้วค่อยไปต่อแกงกับนาน เป็นลำดับที่กำลังดี เรื่องเครื่องดื่ม ถ้าชอบอะไรสดชื่นๆ ลองสั่งเครื่องดื่มสีเหลืองแนวซัมเมอร์ที่ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ (สายถ่ายรูปน่าจะชอบ) ดื่มแล้วช่วยรีเฟรชปากระหว่างกินเครื่องเทศได้ดี ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์: ถ้าตั้งใจไปเพื่อวิว แนะนำเลือกช่วงเย็นต่อเนื่องค่ำ จะได้เห็นเมืองเปลี่ยนโทนจากพระอาทิตย์ตกไปเป็นไฟตึกระยิบระยับ และถ้าไปวันคนเยอะ การจองล่วงหน้าจะช่วยให้ได้โต๊ะมุมดีๆ บนดาดฟ้า โดยรวม Bawarchi Rooftop Bangkok เป็นร้านที่เหมาะกับคนที่อยากได้ทั้ง “อาหารอินเดียจริงจัง” และ “บรรยากาศรูฟท็อปวิวเมือง” ในมื้อเดียว ใครกำลังหาไอเดียดินเนอร์พิเศษ ลองปักหมุดไว้ได้เลย