🦐Food. The faster you eat, the better you age.🍔

จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เลี่ยงอาหารกลุ่มที่เร่งให้แก่เร็ว เช่น ขนมหวานของทอด และอาหารแปรรูป รู้สึกว่าผิวพรรณดีขึ้น ริ้วรอยน้อยลง และผิวดูสดใสมากขึ้น ผิวไม่แห้งกร้านอย่างแต่ก่อน สาเหตุหลักที่ทำให้อาหารเหล่านี้เร่งแก่เพราะมีสารกันเสีย ไขมันทรานส์ น้ำตาล และสารก่อการอักเสบที่ทำลายเซลล์ผิว เช่น ในอาหารแปรรูปมักมีสารกันเสียซึ่งเร่งการเสื่อมของเซลล์ ของทอดมีไขมันทรานส์สูงทำให้ผิวหมองคล้ำ น้ำอัดลมที่มีน้ำตาลและกรดเป็นปัจจัยทำให้ผิวโทรมเร็ว นอกจากนี้อาหารที่มีน้ำตาลรวมกับไขมัน เช่น เบเกอรี่หรือของมันๆ จะทำให้เกิดปฏิกิริยาที่เรียกว่า glycation หรือการสะสมของน้ำตาลในผิว ทำให้ผิวเหี่ยวง่ายและเกิดริ้วรอยเร็วขึ้น ในช่วงที่พยายามเลี่ยงอาหารเค็มจัดกับแอลกอฮอล์ซึ่งทำให้ผิวขาดน้ำ มีอาการบวมน้ำและผิวดูโทรม สามารถเห็นผลลัพธ์ได้ชัดเจนว่าหน้าตาดูสดใสมากขึ้น ลดอาการบวมและผิวชุ่มชื้น แนะนำว่าควรรับประทานอาหารสดใหม่ ผักและผลไม้เยอะๆ รวมถึงอาหารที่ช่วยชะลอวัยเช่นอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เพื่อรักษาผิวให้ดูอ่อนเยาว์และสุขภาพดีในระยะยาว การใส่ใจในพฤติกรรมการกินจึงสำคัญไม่แพ้การดูแลผิวภายนอกเลยค่ะ