Cats dig nuts, soil, make many rice...
การมีสัตว์เลี้ยงอย่างแมวที่น่ารักและขี้เล่นสามารถสร้างสีสันให้กับชีวิตประจำวันได้อย่างไม่น่าเบื่อ โดยเฉพาะเรื่องราวที่แมวขุดถั่วดินมาใช้ทำกับข้าว เป็นแรงบันดาลใจให้ลองมาทำอาหารด้วยวัตถุดิบสดใหม่ที่หาได้ตามธรรมชาติ ผมเองเคยลองทำกับข้าวจากวัตถุดิบธรรมชาติอย่างพืชผักและถั่วที่ปลูกในสวนหลังบ้าน ซึ่งนำมาประยุกต์เป็นเมนูต่างๆ ง่ายๆ เช่น แกงจืดถั่วเขียว ผัดถั่วลิสง หรือแม้แต่ใช้ถั่วดินทำขนมบางอย่างโดยประยุกต์วิธีทำแบบบ้านๆ เหนื่อยแต่น่าภูมิใจมาก สำหรับคนที่เริ่มต้น ผมแนะนำให้ลองปลูกถั่วในกระถางหรือดินตามที่เหมาะสม เพราะจะได้วัตถุดิบสดใหม่ และไม่ต้องกังวลเรื่องสารเคมี เมล็ดถั่วสามารถนำมาเก็บไว้ทำอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด หรือแกงสไตล์ไทยๆ ที่ทำได้ง่ายและรสชาติดี นอกจากคุณค่าวัตถุดิบแล้ว การที่เรามีความสุขกับสิ่งที่ทำ และมีสัตว์เลี้ยงมาเป็นเพื่อนร่วมครัว ทำให้ความเครียดลดน้อยลง และเพิ่มแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่ทั้งอร่อยและดีต่อตัวเองและครอบครัว สำหรับผู้ที่สนใจ อย่าลืมแบ่งปันประสบการณ์และสูตรอาหารที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติกับชุมชนออนไลน์ เพื่อแลกเปลี่ยนไอเดียและแรงบันดาลใจในการทำครัวที่สนุกและได้ประโยชน์ไปด้วยกัน
