【バレンタインレシピ】チョコパウンドケーキの作り方
🥣材料(23×9×10のパウンド型) ・卵Mサイズ 3個 ・薄力粉 110g ・ココアパウダー 20g ・グラニュー糖 85g ・ベーキングパウダー 3g ・チョコ 80g ・無塩バター 105g ・牛乳 大さじ1.5 ・ラム酒orブランデー 大さじ1.5 ・粉糖(仕上げ用、無くてもOK) . . ①チョコを湯煎で溶かして牛乳を入れる。 ②バターを柔らかくなるまで練り、グラニュー糖を加えてさらに練る。よく混ざって白っぽくなったら溶き卵を少しずつ入れながら混ぜる。 ③粉類をふるって入れてさっくり混ぜる(ぐるぐる混ぜない)。 ④ ①とブランデー を入れて