え？病院が？ばーばがつくるおにぎり
４月３日オープン！廃診療所をリノベしたら、ばーばやじーじーがいる食堂やさんに変身！
◾️おむすび🍙1個 ６６０円
◾️おむすび🍙2個８８０円
・愛情いっぱい豚汁
・漬物
❤︎ 空き診療所🏥がリノベしてばーばやじーじがいる食堂に変身した。
❤︎ ばーばが愛情込めて握るおにぎりは、優しいふんわり🩷
中は具沢山卵黄づけは、中に1個はいっていて、とろり🩷
❤︎ お米は、岐阜県産のハツシモ使用！
❤︎ 具沢山豚汁は、岐阜の銘柄豚「ボーノポーク ぎふ」で柔らかく脂が甘みあるよ💕
❤︎ 味噌は、給食でも親しまれる「岐福味噌」
岐阜で明治から続く「芋」さん独自配合の合わせ味噌に、枝阜市の給食でも親しまれる「福味噌」を加えてコクのある仕上がりに。
❤︎ 三重の「しお学舎の塩」 「みえ尾鷲海洋深層水」100%から作られ、伊勢志摩サミットでも使用された、まろやかで旨みのある塩です。
❤︎ 食卓が誰もいない時は、卓球場🏓になるよ！
❤︎ 2.3階に上がると５月６日オープンの
入居者募集のアトリエが完成します。
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❤︎ 反対の入り口は、診療所の入り口で受付があり、診察室があったよ💕
ワクワク感が止まらない💕
❤︎ 高齢化社会のシルバーの働き方‼️
素敵な、ばーば達がお出迎えしてくれる💕
元気が貰えます。
❤︎ 長く続けて欲しいですね🩷
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📍街仲食堂 さん
住所:岐阜市鏡島西2丁目7-17
定休日:水・日曜日
営業時間:11:00-15:00
駐車場🅿️店前３台 店入り口みて右➡️２台
神社の隣りの隣りあたりに50メートルぐらいに8台
理容神山横駐車場 ④⑥⑧３台
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街仲食堂の最大の魅力は、ばーばが心を込めて握るおにぎりの丁寧さにあります。ふんわりと優しい食感のご飯は岐阜産のハツシモ米を使っており、地元の食材へのこだわりも感じられます。特に、中に一つ入っている卵黄漬けがとろりとした濃厚な味わいを添え、食べる人にリッチな満足感を与えています。具沢山の豚汁には岐阜銘柄豚のボーノポークぎふが使われていて、その甘みと柔らかさが身体に染みわたり、岐阜味噌のコクと相まってほっとできる味わいに仕上がっています。 また、衛生面や居心地にも配慮した廃診療所のリノベーション空間は、食堂としてはもちろん、食卓が無人の時は卓球場になるユニークな多目的スペースとして地域の憩いの場になっています。このような工夫は、高齢化社会におけるシルバー世代の新しい働き方や地域交流促進の形として非常に意義深いと感じました。 私も訪問した際には、笑顔で出迎えてくれるばーば達の温かさに心が和み、提供される料理一品一品に地元愛や手作り感を強く感じました。リーズナブルながらも愛情が込められた料理は誰にでもおすすめできる岐阜の新スポットです。岐阜ランチや地元グルメを楽しみたい方にはぜひ足を運んでほしい、そんな素敵なお店です。
初めましてです😊 凄く愛情たっぷりの食事だね😊 食べに行ってみたいのですが遠いですが行ってみたいです😊