🇺🇸มัฟฟินบลูเบอร์รี่🇺🇸🫐อเมริกัน🫐
ดู❣️👀
มัฟฟินบลูเบอร์รี่🫐
มันไหม้🎵
หลังจากทำด้วยมือทั้งหมดอร่อย❤️
แม้ในฤดูร้อนที่มีความเป็นกรดปานกลางของบลูเบอร์รี่
คุณรู้สึกสดชื่น👍
ถ้าคุณกินมันเป็นอาหารเช้า
ความตึงเครียดระเบิด ~ ⤴️⤴️⤴️
บลูเบอร์รี่มัฟฟิน🫐เกิด
อเมริกา🇺🇸😊
[วัสดุ]
เนยจืด... 60g
น้ำตาล... 70 กรั ม
เกลือ... เล็กน้อย
ไข่ทั้งฟอง.. 1
แป้งเค้ก... 140g
ผงฟู.. 5 กรัม
นม... 60 กรัม
บลูเบอร์รี่แช่แข็ง.. 100 กรัม
⚠️บลูเบอร์รี่ 3 ชิ้นต่อชิ้น
อุ่น 18 เม็ดในไมโครเวฟประมาณ 45 วินาที
[วิธีทำ]
1. ร่อนแป้ง★เข้าด้วยกัน นำเนย ไข่ และนมไปที่อุณหภูมิห้อง
เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2 ใส่เนยลงในชามแล้วนวดจนนิ่ม เติมน้ำตาลทีละเล็กทีละน้อยแล้วผสมกับที่ตีไข่จนขาวและฟู
เพิ่มไข่ที่ตีทีละเล็กทีละน้อยและผสมให้เข้ากันด้วยการตี
4. ผสมนม
5. ผสมแป้ง
6. ผสมบลูเบอร์รี่
วางถ้วยแก้วบนแม่พิมพ์
ใช้ช้อนและใส่ลงในแม่พิมพ์
เพิ่มบลูเบอร์รี่ถ้าคุณชอบ
อบที่ 180 ℃ เป็นเวลา 25 ถึง 30 นาที
เสร็จ~😆
ブルーベリーマフィンはアメリカ発祥のスイーツで、甘酸っぱいブルーベリーの風味が魅力です。私も何度か手作りしてみましたが、市販のものとは違い、しっとりとした食感とフレッシュな味わいが楽しめます。 特に夏場はブルーベリーのさっぱりとした酸味が食欲をそそり、暑さで食欲が落ちた時でも朝食にぴったりです。今回のレシピのポイントは、冷凍ブルーベリーを使うことで一年中手軽にブルーベリーマフィンが作れることと、飾りのブルーベリーをレンジで温めることで甘みが引き立つところです。 材料も無塩バターやベーキングパウダーなどシンプルで、誰でも挑戦しやすいのが嬉しいですね。オーブンを180度に予熱し、混ぜる順番を守ることでふんわりと仕上がります。私の場合、混ぜすぎると固くなるので、小麦粉はサックリ混ぜるのがコツです。 また、グラシンカップに入れて焼くことで型離れがよく見た目もキレイに仕上がります。熱々のマフィンにレンジで温めたブルーベリーをトッピングすれば、見た目も鮮やかで食欲をそそり ます。 朝食にはもちろん、ティータイムのおやつにもぴったりです。家族や友達と一緒に手作りマフィンを楽しんでみてはいかがでしょうか？手作りならではの優しい甘さとブルーベリーの爽やかな酸味で、テンションも上がること間違いなしです！
