การทำ “นม plantbase” หรือ นมพืชเองที่บ้านไม่เพียงแค่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดเงินและลดขยะบรรจุภัณฑ์ได้อีกด้วย จากประสบการณ์การใช้ kitchen gadgets หลายประเภท รู้สึกว่าสิ่งสำคัญคือการเลือกเครื่องมือที่สะดวก ใช้งานง่าย และทำความสะอาดง่าย เครื่องปั่นความเร็วสูงถือเป็นไอเท็มที่ช่วยให้สามารถบดเมล็ดถั่วหรือธัญพืชให้ละเอียดและสกัดน้ำออกมาได้อย่างเต็มที่ ขั้นตอนแรกที่ทำบ่อยคือแช่เมล็ดถั่วหรือธัญพืชที่เลือกไว้ในน้ำประมาณ 6-8 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อนุ่มและง่ายต่อการปั่น จากนั้นใส่ลงในเครื่องปั่นพร้อมน้ำให้เพียงพอ ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด ค่อยกรองด้วยผ้าขาวบางเพื่อแยกกากออก น้ำที่ได้คือ “นม plantbase” ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์และรสชาติจากธรรมชาติ สำหรับคนที่เริ่มต้น แนะนำให้ลองใช้เมล็ดอัลมอนด์, เมล็ดถั่วเหลือง หรือข้าวโอ๊ต ที่ได้รับความนิยมและหาได้ง่าย การปรับรสชาติสามารถเติมวานิลลา น้ำผึ้ง หรือน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยตามชอบ หากไม่เคยลองเองมาก่อน อาจจะทำทีละน้อยก่อนเพื่อทดลองรสชาติและความเข้มข้น การใช้ kitchen gadgets เหล่านี้ช่วยให้การทำ “นมพืช” กลายเป็นเรื่องง่ายใน morning routine ของใครหลายคน โดยเฉพาะคนที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพและต้องการลดการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์อย่างมีประสิทธิภาพ