MATCHA CHEESECAKE 🍰

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา Samata Matcha Khaoyai หรืออยากลอง matcha cheesecake cafe แบบที่ได้ทั้งรสชาติและมุมถ่ายรูป เราว่า SAMATA MATCHA KHAOYAI เป็นหนึ่งร้านที่ควรปักหมุดเวลาไปเขาใหญ่เลยค่ะ วันที่เราไปสั่งมัทฉะมาคู่กัน 2 แก้ว แล้วจับคู่กับชีสเค้กทั้ง “ชีสเค้กมัทฉะ” และ “ชีสเค้กธรรมดา” กินสลับกันคือสนุกมาก เพราะได้เทียบรสชัดๆ ตัวมัทฉะลาเต้ที่เราลอง รสจะออกหอมชาเขียวแบบชัด ไม่ได้หวานนำ (เหมาะกับคนที่ชอบมัทฉะโทนเข้มๆ) ส่วนชีสเค้กมัทฉะเนื้อค่อนข้างแน่น กินแล้วได้กลิ่นมัทฉะติดปลายลิ้น ไม่กลบความครีมมี่ของชีสเค้ก พอกินคู่กับมัทฉะคือเข้ากันสุดๆ ใครที่ยังไม่แน่ใจ เราแนะนำให้เริ่มจาก “ชีสเค้กธรรมดา” ก่อน เพราะรสละมุน กินง่าย แล้วค่อยต่อด้วยชิ้นมัทฉะ จะรู้สึกถึงความต่างของรสและความหอมชามากขึ้น อีกอย่างที่ชอบคือพร็อพ/โทนร้านน่ารักมาก มีมุมที่เป็นประตูสีฟ้า ผนังอิฐ และป้าย SAMATA MATCHA KHAOYAI ถ่ายมุมสูงบนถาดคือได้ฟีลคาเฟ่ญี่ปุ่นเบาๆ แนะนำทริคถ่ายรูปของเรา: วางแก้วมัทฉะ 1–2 แก้วคู่กับจานแดงที่ใส่ชีสเค้ก จะตัดสีออกมาสวย โดยเฉพาะถ้าได้นั่งโต๊ะสีเขียวอ่อนหรือบริเวณหน้าร้านที่มีแสงธรรมชาติ ถ้าไปช่วงคนเยอะ เราเลือกสั่งเครื่องดื่มก่อน แล้วค่อยเลือกเค้กตามทีหลัง เพราะเค้กบางช่วงอาจมีหมดเป็นบางตัว (โดยเฉพาะ matcha cheesecake) และถ้าชอบรสมัทฉะแบบจริงจัง แนะนำบอกพนักงานว่าชอบหวานน้อย จะได้บาลานซ์รสดีขึ้นค่ะ สรุป: ใครมองหาร้าน matcha cheesecake cafe ในเขาใหญ่ที่ได้ทั้งมัทฉะอร่อยๆ และบรรยากาศถ่ายรูปสวย SAMATA MATCHA KHAOYAI เป็นตัวเลือกที่ไปแล้วคุ้มมากค่ะ